ラ ドゥモワゼル ドビ 2021 シャトー ローラン ド ビ (ドメーヌ ロラン ド ビ) 元詰のセカンドラベルマロラクティック発酵と熟成 4年熟成品
2,124円(税込)
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商品説明
ドメーヌ・ロラン・ド・ビは、元インテリア・デザイナーだったジャン・ギヨンが立ち上げたボルドーワインのセレクションです。1949年生まれのジャン・ギヨンは若いころからアートの世界に没頭し、インテリア・デザイナーという職業を通じて、世界中の数多くの豪華な邸宅や宮殿の再設計に携わり、また不動産開発の事業も行っていました。また、ワインに情熱を傾けるようになった彼は、ついに自分自身でワイン造りの世界に身を投じるまでになりました。
1989年にメドック北部に2ヘクタールの小さな畑、シャトー・ロラン・ド ビを購入し、人生最大の挑戦を始めました。6年後の1995年に2つ目のシャトー、シャトー・オー・コンディッサを購入、その後、徐々に複数のシャトーを手に入れ、現在は合計で185ヘクタール、7つのシャトーを所有するまでに成長しました。彼の所有するシャトーは素晴らしい名声をもたらし、「ワイン・アドヴォケイト」や「ワインスペクテーター」といった媒体からコストパフォーマンスの良さの指標として挙げられています。
畑の周辺の生物多様性を守るため、湿地帯や牧草地、森林を維持し、葡萄栽培、ワイン造りによって自然に影響を与えないよう配慮しています。2009年、再生可能なエネルギーのため、建物の屋根にソーラーパネルを設置し、自家発電を行っています。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを採用しています。葡萄樹がバランスを保ち、エネルギーのサイクルが尊重されれば、葡萄樹が病害に対する耐性を自然に持つようになると考え、病害の防除には、必要な時に必要な料を適切な時期に行うことで、防除剤の使用量を最小限にしています。2018年よりHVE(環境価値重視)認証のレベル3を取得しています。
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![]() ■ぶどう品種:メルロ65%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%、カベルネ・フラン10% ■発酵・熟成:ステンレスタンクとコンクリートタンクで4-5週間発酵、マロラクティック発酵と熟成 コンサルタントにはイタリア人著名醸造家リカルド・コテルラとボルドー大学ワイン研究の権威アラン・レイノーを招集しています。毎年評価誌で高い評価を得る程の品質の高さに対して価格が落ち着いているため、高い人気を誇る、メドックを代表するシャトーです。 ラズベリーやチェリー、イチゴなど熟した赤い果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはフルーティでジューシー、豊かな果実味に溢れたクラシカルでありながら親しみやすいボルドーワインです。 |
メドック地区ベガダン村にある急激に評価をあげているモダン・ボルドー・シャトーから貴重なセカンドラベルの4熟成バックヴィンテージ!ラズベリーやチェリー、イチゴなど熟した赤い果実の豊かなアロマが広がります。口当たりはフルーティでジューシー、豊かな果実味に溢れたクラシカルでありながら親しみやすい味わいが魅力!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い
0101013002118
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ドメーヌ・ロラン・ド・ビは、元インテリア・デザイナーだったジャン・ギヨンが立ち上げたボルドーワインのセレクションです。1949年生まれのジャン・ギヨンは若いころからアートの世界に没頭し、インテリア・デザイナーという職業を通じて、世界中の数多くの豪華な邸宅や宮殿の再設計に携わり、また不動産開発の事業も行っていました。また、ワインに情熱を傾けるようになった彼は、ついに自分自身でワイン造りの世界に身を投じるまでになりました。
1989年にメドック北部に2ヘクタールの小さな畑、シャトー・ロラン・ド ビを購入し、人生最大の挑戦を始めました。6年後の1995年に2つ目のシャトー、シャトー・オー・コンディッサを購入、その後、徐々に複数のシャトーを手に入れ、現在は合計で185ヘクタール、7つのシャトーを所有するまでに成長しました。彼の所有するシャトーは素晴らしい名声をもたらし、「ワイン・アドヴォケイト」や「ワインスペクテーター」といった媒体からコストパフォーマンスの良さの指標として挙げられています。
畑の周辺の生物多様性を守るため、湿地帯や牧草地、森林を維持し、葡萄栽培、ワイン造りによって自然に影響を与えないよう配慮しています。2009年、再生可能なエネルギーのため、建物の屋根にソーラーパネルを設置し、自家発電を行っています。栽培は環境に配慮したリュット・レゾネを採用しています。葡萄樹がバランスを保ち、エネルギーのサイクルが尊重されれば、葡萄樹が病害に対する耐性を自然に持つようになると考え、病害の防除には、必要な時に必要な料を適切な時期に行うことで、防除剤の使用量を最小限にしています。2018年よりHVE(環境価値重視)認証のレベル3を取得しています。

