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海の精玄米味噌 1kg

2,601円(税込)

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お届け予定日：1月10日〜1月15日

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ロットナンバー

755592156

商品説明

商品情報
商品の説明	商品紹介国産の特別栽培原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で特別栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。昔ながらの木桶を用い、加熱早醸せず、じっくり醗酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみ頂けます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。原材料・成分大豆(国産)、米(国産)、塩使用方法 ☆通常の味噌と同様に使用できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※発酵ガス抜きのため、袋の上部にパルブが取り付けてありますので、横倒しにしないでください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。
主な仕様	原材料:有機大豆(国産)、米、食塩内容量:1kg

商品情報

商品の説明

商品紹介

国産の特別栽培原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で特別栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。昔ながらの木桶を用い、加熱早醸せず、じっくり醗酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみ頂けます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。

原材料・成分

大豆(国産)、米(国産)、塩

使用方法

☆通常の味噌と同様に使用できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ※発酵ガス抜きのため、袋の上部にパルブが取り付けてありますので、横倒しにしないでください。 ※開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご使用ください。　

主な仕様

原材料:有機大豆(国産)、米、食塩内容量:1kg

「商品情報」国産の特別栽培原料と伝統的な製法にこだわった、昔懐かしい風味の玄米味噌です。塩は伊豆大島で海水から直接生産した無機成分豊富な国産の伝統海塩「海の精」を使用しています。国内の契約農家で特別栽培した、非遺伝子組み換えの丸大豆と玄米を使用しています。仕込み水には秩父山系白峰山頂付近より湧出するナチュラルウォーター(神泉の名水)を使用しています。昔ながらの木桶を用い、加熱早醸せず、じっくり醗酵・熟成しました。加熱処理をしていない生仕上げですので、新鮮な味と香りをお楽しみ頂けます。また、身体に有益な酵母や乳酸菌や酵素が生きています。栄養価の高い有機玄米を使用しており、米麹の甘味とおだやかな旨味、そして適度な酸味が楽しめます。原材料・成分大豆(国産)、米(国産)、塩使用方法 ☆通常の味噌と同様に使用できます。