Kuradashi au PAY マーケット店

牛肉国産牛切り落とし 1kg（500g×2P）送料無料モッタイナイビーフ冷凍ストック大容量お徳用フードロスこま切れ炒め物牛丼

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補足事項

一時欠品しております。

ロットナンバー

755469900

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商品説明

商品の特長

規格外というだけで味は変わらず絶品の和牛・国産牛を使用

通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁などに卸している食肉卸会社オーエムアイが、卸用製品をつくるにあたり発生する、味自体は何ら変わらず至極の美味にもかかわらず日の目を浴びることなく規格外となってしまうお肉。

?そんな和牛・国産牛肉を「モッタイナイビーフ」と名付け、サステナブルな食材として、世の中の幅広い世代に楽しんでもらえる商品をつくり、お客様に美味しくご提供できるよう、中身や切り方などを整えて数量限定で販売しています。

?今回、厳選された国産牛100％で、極上の和牛も含めた様々な畜種、部位のお肉の様々な端材や規格外となったお肉たちをカットして詰め合わせたものです。品質は問題ないのですが、販売先がなく、もったいないを救うために、今回クラダシを通じて一般のお客様に販売を開始致します。

極上の和牛も含めた様々な畜種の切り落としがたっぷり！

贅沢に100％国産牛のみ。中には、極上の和牛も含めた様々な畜種、部位のお肉を切り落としでたっぷり入っております。家庭でも使いやすい切り落としサイズにスライスしており、炒め物など様々な調理法にお使いいただけます。 500gずつの真空パック包装をしており、使いやすいサイズ感です。

炒め物など家庭料理にピッタリ！使いやすくて美味しい国産牛！

・オーソドックスに焼肉！・野菜とあわせて肉野菜炒め・薄切りのお肉をたっぷり入れた贅沢なビーフカレーに・豆腐や野菜と一緒にすき焼き風に・さっぱりとしゃぶしゃぶで・お肉たっぷりのハッシュドビーフなどなど様々な家庭料理にお使いいただけます。牛丼に使用したり、冬の時期は鍋に入れるのもピッタリのお肉です。

バイヤーおすすめコメント

モッタイナイビーフの販売を通じて、フードロス削減に取り組まれている「株式会社オーエムアイ」さんと共同で、通常は大手ホテル、レストラン、宮内庁など納品する際にお肉を綺麗に成型する際に発生してしまう、お肉の端材になります。品質に問題ないのですが、すべて国産牛で高品質なお肉を皆様にお届けします。普段使いしやすい切り落とし肉になっておりますので、炒め物にはもちろん、すき焼きなどの少し豪華の料理でもお楽しみ頂けます。

活用レシピ

すき焼き丼で

煮物にも

▼△▼△▼ 商品情報 ▼△▼△▼

【内容量】： 500g／パック

【原材料名】：
牛肉（国産）

【保存方法】：冷凍

【注意事項】：・冷凍状態だと色が冷凍焼けして黒っぽく見えることがありますが、解凍して常温になれば鮮やかな赤色に戻っていきます。・商品は冷凍状態で届きます。すぐにお召し上がりにならない場合は、保管は冷凍庫でお願いします。・お召し上がりになる前日に冷凍庫から冷蔵庫へ移して解凍してください。・すぐに解凍が必要な場合は、流水にさらしての解凍も可能です。 ※ドリップ（肉汁）がこぼれだしてしまう可能性があるのでご注意ください

【賞味期限】：出荷日より300日程度▼配送制限エリア
下記地域は、配送不可地域に指定されております。
ご注文をお受けすることができませんので、ご了承ください。
離島、沖縄県、北海道