Kuradashi au PAY マーケット店

干し芋 1kg 送料無料茨城県産白い昔ながらの干しいも芋いもさつまいも大容量無添加自然食品スイーツ和菓子おやつ健康食

3.8

(11件)

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商品説明

商品の特長

【茨城産】昔ながらの白い干し芋！? 〜懐かしい甘さと、しっかりとした食感〜

どこか懐かしい、伝統的な製法で作られた「茨城産昔ながらの白い干し芋」をご紹介します。この干し芋は、じっくりと乾燥させることで、さつまいも本来の風味を凝縮。しっかりとした歯ごたえがあり、噛むほどに優しい甘さが口の中に広がります。表面を覆う白い粉が、その甘さを一層引き立て、見た目にも美しい仕上がりです。1kgとたっぷり入っているので、ご家族皆様でお楽しみいただけます。

美味しさの秘密、白い粉の正体は？〜安心してください、カビではありません！〜

干し芋の表面に見られる白い粉。これはカビではなく、麦芽糖（ばくがとう）の結晶です。さつまいもに含まれるデンプンが、製造過程で糖化されることにより麦芽糖が生成されます。干し芋が乾燥・熟成していく過程で、この麦芽糖が表面に浮き出て結晶化したものが、あの白い粉なのです。白い粉が多いほど甘みが強い証とも言われ、昔ながらの製法で丁寧に作られた干し芋ならではの特徴です。この白い粉があることで、干し芋の表面に上品な甘さがプラスされ、より一層美味しく感じられます。安心してお召し上がりください。

バイヤーおすすめコメント

メーカー様より「見た目が白くて、美味しいのになかなか売れない」との事で、クラダシにお声かけ頂き、この度クラダシオリジナルとして販売を致します。見た目で侮るなかれ！茨城産『昔ながらの白い干し芋』には、驚きの甘みが詰まっています。しっかり甘くて美味しく、おばあちゃん家で食べた懐かしい味だと感じました。昔ながらの製法で引き出された、少し硬めの食感が心地よく、表面を覆う白い粉（安心の麦芽糖）がその濃厚な甘さを物語っています。オーブントースターで軽く焼くだけで、香ばしさと柔らかさが加わり、さらに虜になること間違いなし。期待を心地よく裏切る美味しさで、リピーター続出の予感です！

活用レシピ

簡単ひと手間！おすすめの美味しい食べ方〜香ばしさと柔らかさをプラス〜

そのままでももちろん美味しい「昔ながらの白い干し芋」ですが、ひと手間加えることで、また違った美味しさを発見できます。おすすめは、オーブントースターで軽く焼くこと。表面が少しきつね色になり、白い粉がふつふつとしてきたら食べ頃のサイン。焼くことで干し芋が柔らかくなり、香ばしい香りが食欲をそそります。まるで焼きたてのような、ほっこりとした優しい甘さをお楽しみください。お好みでバターやチーズを乗せて焼くのもおすすめです。

▼△▼△▼ 商品情報 ▼△▼△▼

【内容量】： 1kg／袋

【原材料名】：
さつまいも（茨城県産）

【保存方法】：直射日光、高温多湿を避けて保存してください

【栄養成分】 (100gあたり）
エネルギー：277kcal
たんぱく質：3.1g
脂質：0.6g
炭水化物：71.9g
食塩相当量：0.05g