うきうきワインの玉手箱

アルザスグランクリュ特級シュネンブルグ 2018 蔵出し限定品ドメーヌマルセルダイス元詰 AOCアルザスグランクリュ特級正規品

19,360円(税込)

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商品説明

「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」

■生産地：フランス/アルザス/AOC アルザスグラン　クリュ

ロバート・パーカーワインアドヴォケイト誌でこの[2018]年で驚異の95+点でコメントは「2018年グラン・クリュ・シュネンブルグは、非常に透明感があり、深みと濃密さ、そして豊かな香りを放つ複雑な香りで、クローブとキャラメルのニュアンスを感じさせる。口に含むと、かなり甘みがあるが、同時にピリッとした辛味と繊細な塩味を伴うリースリングで、上質なタンニンと余韻に残る塩味が特徴。アルコール度数13.1％、残糖量35g/L。天然コルク。」！

クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させた大人気ドメーヌ！

現代アルザスワインの頂点のひとつシュネンブルグの高評価グレイト！が正規品でしかも数ヶ月前の蔵出しで限定少量入荷！

まさに現代アルザスワインの頂点のひとつ！Jサックリング驚異の96点&WA誌95点+高評価！「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」とクラスマンで絶賛！アルザスの大御所！天才Mダイスの最高級ワイン！特級の伝統畑からの1930年植樹のリースリング (約80%) と樹齢50年のミュスカ、ピノ・グリ、シルヴァネール、シャスラ等の混植で造られる究極アルザスGC (特級) “シュネンブルグ”！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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