熟成うどん うどん 讃岐うどん 6人前 720g(めん300g×2、つゆ20ml×6)つゆ付き 送料無料 メール便
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商品説明

















モチモチ感UP!
熟成
お店で食べる
うどんに
より近づける為
1.加水率をあげ
麺のモチモチ感アップ!!
生地の水分が多いほど、麺のモチモチ感は
アップします!長熟うどんは通常のうどんより
さらに加水率をあげ、熟成時間をたっぷり取
ることで生地と水分をしっかりなじませ、
モチモチ麺を作り上げています
2.生地を熟成
通常、うどん生地は熟成という工程があり、その
時間は30分〜1時間ですが、しあわせじ熟成うどんは
じっくり一晩熟成させています
その結果、水分と生地がしっかりなじみ、うどん屋
にさらに近い食感のうどんを再現できました
【お願い】
生ものですので商品受け取り後はなるべく早くお召し上がりください。
美味しさを保ち、変色を防ぐため長期保存される場合は冷蔵庫での保存をおすすめします。
名称:うどん、めんつゆ
原材料名:
めん:小麦粉(国内製造)、食塩、酒精
うち粉:加工でん粉
つゆ:しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、みりん、さば節、かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:720g(めん300g×2、つゆ20ml×6)
賞味期限:製造から20日(10日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
保存方法:直射日光、高温・多湿を避けて冷暗所で保存してください。
販売者 株式会社ことひら街道(しあわせ製麺)
香川県仲多度郡多度津町庄932-3 TEL0877-85-8457
お召し上がり方:商品裏面に記載しております。
モチモチ感UP!
熟成
お店で食べる
うどんに
より近づける為
1.加水率をあげ
麺のモチモチ感アップ!!
生地の水分が多いほど、麺のモチモチ感は
アップします!長熟うどんは通常のうどんより
さらに加水率をあげ、熟成時間をたっぷり取
ることで生地と水分をしっかりなじませ、
モチモチ麺を作り上げています
2.生地を熟成
通常、うどん生地は熟成という工程があり、その
時間は30分〜1時間ですが、しあわせじ熟成うどんは
じっくり一晩熟成させています
その結果、水分と生地がしっかりなじみ、うどん屋
にさらに近い食感のうどんを再現できました
熟成
お店で食べる
うどんに
より近づける為
1.加水率をあげ
麺のモチモチ感アップ!!
生地の水分が多いほど、麺のモチモチ感は
アップします!長熟うどんは通常のうどんより
さらに加水率をあげ、熟成時間をたっぷり取
ることで生地と水分をしっかりなじませ、
モチモチ麺を作り上げています
2.生地を熟成
通常、うどん生地は熟成という工程があり、その
時間は30分〜1時間ですが、しあわせじ熟成うどんは
じっくり一晩熟成させています
その結果、水分と生地がしっかりなじみ、うどん屋
にさらに近い食感のうどんを再現できました
詳細説明
名称:うどん、めんつゆ
原材料名:
めん:小麦粉(国内製造)、食塩、酒精
うち粉:加工でん粉
つゆ:しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、みりん、さば節、かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:720g(めん300g×2、つゆ20ml×6)
賞味期限:製造から20日(10日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
原材料名:
めん:小麦粉(国内製造)、食塩、酒精
うち粉:加工でん粉
つゆ:しょうゆ(本醸造)、糖類(ぶどう糖果糖液糖、水あめ)、食塩、みりん、さば節、かつお節、かつお調味エキス、たん白加水分解物混合物、こんぶ、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素、甘味料(ステビア、カンゾウ)、(本品は原材料の一部に大豆、小麦を含む)
内容量:720g(めん300g×2、つゆ20ml×6)
賞味期限:製造から20日(10日以上賞味期限が残ったものでのお届けとなります)
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