ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ カリフォルニア ワインディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ カリフォルニア ワイン
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商品説明
【V93点！WA92点！赤に負けないボリューム！濃厚でインパクトのある味わい！】
ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ
【リッチフル】 蜂蜜やナッツのようなボリュームのある香りを感じ、味わいは濃厚でインパクトがあります！滑らかでとろける様な口当たりはトーストのような味わいが広がり余韻はとても長く喉の奥に長く香るタイプです！まろやかで濃い味わいのこちらのワインにはサーモンを使った料理全般や燻製、炭火焼、思い切ってお魚のカマ焼きなども合わせたいですね！
ポルチーニ茸のリゾット、ローストチキン、スズキのグリル
- ワイン名
- ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ・リタ・ヒルズ
- 原語
- Dierberg Vineyard Chardonnay Santa Rita Hills
- ヴィンテージ
- 2020年
- タイプ
- 白ワイン
- 飲み口
- 辛口
- 原産国・地域
- カリフォルニア、サンタバーバラ
- 造り手
- ディアバーグ ヴィンヤード＜Dierberg Vineyard＞
- ぶどう品種
- シャルドネ100％
- 熟成
- ブルゴーニュ樽（新樽40％） にて16ヶ月熟成、MLF70%
- アルコール
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 飲み頃温度
- 10〜12℃
※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Vinous 93点】
【2016 Wine Advocate 92点】
【2015 Vinous 94点】
【2015 Wine Advocate 93点】
【2014 Vinous 93点】
【2013 Vinous 93点】
【2013 Wine Advocate 92点】
【2012 Vinous 93点】
【2012 Wine Advocate 92点】
【2011 International Wine Cellar 90点】
【2010 Wine Advocate 93点】
【2009 Wine Advocate 93点】
【2007 Wine Enthusiast 92点】
【2006 Wine Enthusiast 92点】
【2006 Wine Enthusiast 90点】
ディアバーグ ヴィンヤードは2005年ヴィンテージで一躍、カリフォルニア トップカベルネの仲間入りを果たしたスター・レーン・ヴィンヤードのオーナー“ジム＆マリア ディアバーグ夫妻”が同じく最高品質のピノ・ノワール＆シャルドネを作るべく銘醸地サンタ・マリア・ヴァレーで1996年にスタートさせたプロジェクトです。ブドウ畑を細かな区画に分け有機的栽培方法でクローン別に畑を管理。テロワールが見事に表現されたワインで高い評価を得ています。現在ではビオディナミを試験的に行い将来的には完全な自然派への移行も視野に入れブドウ栽培に取り組んでいます。
2008年にはシラーとピノノワールが、また2009年はピノノワールがスターレーンのカベルネソーヴィニヨンと共にマスターズ・ゴルフ・トーナメント開催中「オーガスタ・ナショナル・ゴルフクラブ」で提供されるなど国際舞台で華やかなデビューを果たしました。また、シラーは2012年5月にアメリカで開催されたG8（主要8か国首脳会議）とNATOサミット後の晩餐会でアメリカ産唯一のシラーとしてメインコースのステーキ料理と共にサービスされました。
グレープフルーツやレモングラスのアロマに新鮮なレモンの皮やクリーミーなヘーゼルナッツの印象を持ちます。研ぎ澄まされた酸とリッチなオーク香が程よく混じりあう1品です。
レビュー
お店の情報
ディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ カリフォルニア ワインディアバーグ ヴィンヤード シャルドネ サンタ リタ ヒルズ カリフォルニア ワイン
5,643円(税込)