うきうきワインの玉手箱

【2026年リリース品正規品箱入】スキャパ 10年オークニーシングルモルトスコッチウイスキー

9,878円(税込)

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商品説明

スキャパは有名なバランタインのブレンデッドスコッチウイスキーのメイン原酒のひとつ！です。水源はリングロ川と近くの泉。場所はスキャパ湾(第一次世界大戦の終わりにドイツ艦隊が撃沈された場所)の突端を走るA964沿いにある、カークウォールのリングロ川沿いにあります。

スキャパ蒸留所には、リングロ・バーンという小川が流れ、醸造用の水はこの蒸留の出水からパイプで引かれています。この水にはピートがたくさん含まれており、ノン・ピーテッド麦芽を使いながらも、できたウイスキーには微かなピート香があします。蒸留室にはポッドスチルが2基。なかでも初溜釜は、現在ではめったに見られなくなったユニークな形のローモンド・スチル。とろりとした蒸留液を取り出すことで定評があり、スキャパ蒸留所では今もこのずんぐりとした釜でじっくりと蒸留しています。

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