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【管理栄養士監修】ゼラチン無添加ふやかす手間なしゼラチンパウダーコラーゲン粉末顆粒粉ゼラチン国内製造 230g 業務用

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2,680円(税込*)

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商品説明

【コラーゲン由来ゼラチン100％】ふやかす手間なし！無添加・無脂肪の簡単便利なゼラチンパウダーです。

【管理栄養士監修】粉ゼラチンは、タンパク質の一種であるコラーゲンを主成分として、料理やお菓子作りに活用される食材です。ふやかす手間が必要ないため、手軽にゼリーやムース、スープなどに活用できるのでおすすめです。

【こだわりの無添加】原料は豚皮由来のコラーゲンのみ。無添加・無着色・無香料で、特有の匂いや味を極限まで抑えた、使いやすいゼラチンパウダーです。

【ご使用方法】＜温かい材料の場合＞(1)50℃に温めた材料に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。(2)冷蔵庫で冷やし固める。＜冷たい材料の場合＞(1)少量のお湯（50℃程度）に振り入れ、よくかき混ぜて溶かす。(2)材料に(1)を加え混ぜ合わせる。(3)冷蔵庫で冷やし固める。

【ゼラチン活用レシピ！】コーヒーなどの飲み物、お味噌汁やスープに、ハンバーグなどお肉料理に、デザート作りなどに活用できます。