うきうきワインの玉手箱

ドラピエシャンパーニュエクセプションブリュットミレジム 2019 数量限定輸入品レリーフボトルドラピエ社正規代理店輸入品白辛口

10,780円(税込)

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商品説明

ドラビエ社は、シャンバンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、’51年から自社で瓶詰め、’86年からネゴシアンを始めました。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っています。アサンブラージュもバランス良く香り高いドラビエスタイルを守っています。ルミアージュは手で行っています。

ドサージュにはなんと25年間熟成させたリキュールを使っています。これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。ピノノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。ドラピエ社は、ヒュージョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。かつて大統領を務めたシャルルドゴールや俳優のジャンポールベルモンドなど著名人が愛飲しています。ロバートパーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産者として掲載されています。

「ドラピエのシャンパンは、シラ元大統領や、オペラ歌手の故ルチアーノ・パヴァロッティ氏をはじめとした世界のセレブリティに愛飲されています」と現社長ミッシェル・ドラピエが語るように、世界からその品質に注目が集まっています。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパンそのものについても人工的な手を出来るだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りは、一般の市場よりもこだわりレストランなどの業務用市場に特に人気があるシャンパンとしてフランス全土で有名です。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール60％、シャルドネ40％
■ドサージュ：5.6g/L

香りは美しく複雑で、白い果実、アーモンド、ジンジャーのアロマがある。味わいにも同様の複雑なアロマがあり、シャルドネの典型的な花やブリオッシュの香りに加え、ピノ・ノワールの赤い果実のアロマも感じられる！太陽に恵まれたこの2019年は、ほとんど熱波に見舞われたため、ピノは例外的に成熟し、自然な凝縮現象のおかげで、驚くほど成熟し、深い色合いを持っています！おおらかで表情豊かな味わいで、豊かさとバランスをとる素晴らしいフレッシュさが存在する究極辛口シャンパーニュ！

ドラピエ家が素晴らしい年と認めた年のみ生産する限定作品“エクセプション”がスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年で正規品で限定で少量入荷！

1808年創立の名門中の名門シャンパンハウス！「ピノ・ノワールの父」と崇められるドラピエ家！素晴らしい年と認めた年のみ生産する限定作品！“Exception”＝例外という名の最高級SPキュヴェ！ウルヴィル村の自社畑の中で樹齢の古い区画のピノ・ノワール60％にシャルドネ40％を贅沢使用！圧巻の出来“ドラピエ・ミレジム・エクセプション”！愛好家垂涎のスーパーグレイトV.T2019年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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