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ワインオチガビワイナリーゲヴュルツトラミナー 2021 750ml 白ワイン北海道 (hk02-6951)

4,400円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

オチガビワイナリー

OcciGabi Winery

OcciGabi Wineryとはどんなワイナリーか

私共のOcciGabi Wineryは現在日本中に5はあるが10は無いと言われる「まともなワイナリー」のトップクラスを自認しております。
「まともなワイナリー」の定義とは、外国の液体や生食用ぶどうを一切使用せず、醸造蔵のまわりをワイン専用ぶどう畑で取り囲んだワイナリーのことです。私共ではすべてが揃っております。長期熟成型の設備が合理的に配置された充分に広い地下醸造・貯蔵空間、全敷地を展望するレストラン、札幌・小樽の山々を遠望する試飲カウンター、建物を取り囲む大きな西洋庭園、そして以上すべてを包み込むようにレイアウトされた広大なワインぶどう畑等々。
　先日CaliforniaはNapa在住の二人の女性が来訪しましたが、「まるでナパに居るみたい」と言って長時間私共と話し合って行かれました。皆さん、是非お訪ねください。

落希一郎のワイン作り人生

私自身のワイン作り人生は曲折の多いものでした。20代半ばで西ドイツの国立ワイン学校に学び、ウィーン郊外オーストリアの国立醸造所でも研修を受けました。
1977年に彼の地より持ち帰った40のヨーロッパ系ワイン用ぶどう品種を、最初は岩見沢と留萌の中間点にある浦臼町で育て、1988年からは長野県北部に転身。更に1991年から2012年の足かけ22年間は新潟市の砂地で、主にフランス・ボルドー地方の主力品種であるソーヴィニョン種のぶどう作りに精を出しました。2012年、近年の温暖化に対処しつつ北海道を真のワインランドにすべく余市町に転進、現在に至っています。

商品説明

フランスはアルザスの代表品種であるゲヴュルツトラミナー。スパイシーな味を持つ、果実味溢れるワインです。自社畑のぶどうのみを使い、選果を丁寧に行い仕込みました。とろみと甘みを感じる味わいで、北海道では珍しい品種です。

Name	オチガビワイナリーゲヴュルツトラミナー
生産地	北海道
生産者	オチガビワイナリー
生産年	2021
タイプ	白ワイン
ブドウ品種	ゲヴュルツトラミナー
味わい	中口
アルコール度数	11.5%
内容量	750ml