ワイン トレオン デ パレデス スイート ラケル レイト ハーベスト 2015 375ml ハーフボトル 白ワイン チリ (c02-2228)
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商品説明
トレオン・デ・パレデス
TORREON DE PAREDES

トレオン・デ・パレデス社はチリの首都サンティアゴから南に130?のカチャポアル・ヴァレーに位置しており、アンデス山脈に160度囲まれ「自然の指輪」と呼ばれる恵まれた場所にあります。午前中は霧に覆われ、毎日同じ時刻にアンデス山脈から風が吹き、葡萄に適度な水分を残し、洗い流すように霧が晴れます。そして雲一つない空の下、昼夜の寒暖の差がある為に、糖度と酸をしっかり残すことができます。この上質な葡萄に最適な土壌とクラロ川によって運ばれるアンデスの雪解け水を100%灌漑に使用することによってトレオン・デ・パレデスのワインは完全に素晴らしいテロワールを表しています。
DON AMADO/ドン・アマド
創設者アマド・パレデス氏のワインへの情熱が73歳という年齢で新たな事業である葡萄畑とワイン生産者への一歩を踏み出させました。
アマド氏のワイン造りにかける多大なる努力と情熱は息子のアルバロ氏ハビエル氏に受け継がれ、今日トレオン・デ・パレデス社はカチャポアル・ヴァレーでトップ・ワイナリーとして名を馳せています。
その功績を祝してこの傑出したワインはドン・アマドと名付けられました。
Reserva Privada/レセルバ・プリバダ
このウルトラプレミアムコレクション(極上コレクション)は手摘みで収穫された自社農園の樹齢が長く(古木)厳選された葡萄を使用。ワインは伝統的な方法であるフレンチオークの新樽で熟成。新樽で熟成することにより新鮮さを損なうことなく特筆すべきエレガントさと果実味豊でバランスの取れた酸味と複雑な個性を持つワインとなる。
Reserva/レセルバ
自社農園で栽培され、手摘みの選別された葡萄を使用。アンデス山脈の麓の気候と土壌の影響を受けるカチャポアル・ヴァレーではエレガントで凝縮された葡萄が生産される。ワインはフレンチオークとアメリカンオークで伝統的な方法で熟成される。
Andes Collection/アンデス・コレクション( ヴァレ・デ・レンゴ)
アンデス・コレクションは高品質で品種の特徴を余すことなく表現し、フレッシュで果実味豊かな飲みやすいワイン。
商品説明
甘口ワイン。ゲヴュルツトラミネ—ルを遅摘み(5月終わりから6月頃)。
ゆっくりデリケートに発酵させ、フレンチオ—クの小樽で12ヶ月かけてじっくり熟成。
色は濃い黄金色、香りは砂糖漬けのオレンジ、蜂蜜の香り。
口に含むと、豊かな甘みとともにしっかりとした酸が感じられ切れ味のいい仕上がりになっている。
| Name | Torreon de Paredes Sweet Raquel Late Harvest |
| 生産地 | チリ・カチャポアル・ヴァレ— |
| 生産者 | トレオン・デ・パレデス |
| 生産年 | 2015 |
| タイプ | 白ワイン |
| ブドウ品種 | ソーヴィニヨン・ブラン、ゲヴュルツトラミネール |
| 味わい | 極甘口 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| 内容量 | 375ml |








