【単行本】 上田勝彦 / オトコの釣りメシレシピ
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 玄光社
発売日: 2025年07月
ISBN: 9784768330401
発売国: 日本
その他: １７５ｐ ２６ｃｍ
SKU: 15987056
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 玄光社
発売日: 2025年07月
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内容詳細
１８魚種・１８釣法・７締め・６５レシピ！！釣りたての魚を、最もよい状態で最も旨い調理法で食う。ウエカツ流、調理法から逆算した魚の締め方・持ち帰り・下処理・保存のコツが満載！釣り人必携の書！
目次 : アジ/ メバル/ マダイ/ クロダイ/ イサキ/ アカハタ/ スルメイカ/ シイラ/ アユ/ マゴチ/ ヒラマサ/ ハゼ/ マダコ/ タチウオ/ アマダイ/ カワハギ/ メジナ/ ヒラメ
目次 : アジ/ メバル/ マダイ/ クロダイ/ イサキ/ アカハタ/ スルメイカ/ シイラ/ アユ/ マゴチ/ ヒラマサ/ ハゼ/ マダコ/ タチウオ/ アマダイ/ カワハギ/ メジナ/ ヒラメ
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【単行本】 上田勝彦 / オトコの釣りメシレシピ
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