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和栗白露朱華 hanezu 遠見周作葛ねりモンブラン桐箱入スイーツ冷凍洋菓子デザート和栗モンブラン

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4,750円(税込*)

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商品説明

「和栗白露朱華 hanezu 遠見周作葛ねりモンブラン」は、和栗をねりこんだ葛ねりと、厳選した和栗ペーストを使用した新しい形のモンブランです。日本の四季を感じる川の流れを表現し、厳選された大きめの栗の渋皮煮を上に添えました。契約農家から送られた、栗の女王と称される「美玖里（みくり）」を使用。力強い和栗の味わいを楽しめます。
和栗白露の栗菓子「遠見周作」シリーズの外装に使われている和紙は、和紙職人「遠見周作（とおみしゅうさく）」が能登の地で創り出しました。自然を取り入れ、杉皮をはじめ、山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土など、ありとあらゆるものを紙に漉きました。こちらの銀鼠の和紙には墨が使われています。既存の手漉き和紙にとらわれず、自由気ままに能登の自然な表情を映し出し、見るものの心を揺さぶります。能登の自然をまとった和栗白露の栗菓子は、大切な人への贈り物にもおすすめです。
｛食べ方｝
＜すぐに召し上がる場合＞冷蔵庫で約6時間ほどご解凍の上、お早めにお召し上がりください。
＜後日召し上がる場合＞冷凍庫で保存してください。
【名称】葛ねりモンブラン
【数量・内容】200g
【賞味期限】出荷日から20日
【原材料】栗ペースト(国内製造)、生乳、アガー、和栗甘露煮、クリーム、バター、砂糖、葛/乳化剤 (大豆由来)、香料
【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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