うきうきワインの玉手箱

コトーブルギニョンルージュルーリーブル 2022アントワーヌプティプレ元詰 AOCコトーブルギニョンルージュ自然派 SO2無添加

7,260円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

LINEの友だち追加で特典や最新情報を受け取る

商品説明

アントワーヌ・プティプレは、ブルゴーニュ地方ポマールを拠点に、ビオディナミ農法による自然派ワインを手がける注目の造り手です。2008年から自身のワイン造りをスタートし、現在は有機栽培やビオディナミで育てられた古木のブドウを使用しています。ワインは自然発酵、SO2無添加、無濾過で仕上げられ、軽やかでエレガントながらも、しっかりとしたエネルギーを感じるスタイルが特徴です。

プティプレは、メオ・カミュゼやドメーヌ・デュジャックなどブルゴーニュの名門ドメーヌでコンサルタントを務めてきたほか、シャブリ、カナダ、カリフォルニアなど世界各地での経験を通じて、自然とテロワールの調和を追求してきました。特に彼のブドウ調達方法は独自性があり、コンサルタントとして築いた信頼関係を活かし、有機栽培の生産者から高品質なブドウを仕入れるパートナーシップを構築しています。また、サヴォワ地方の古木を用いたワイン造りにも挑戦しており、その革新的な取り組みが注目されています。プティプレのワインは、クラシックなブルゴーニュの伝統に現代的な感性を融合させた点が特徴で、フランス国内のミシュラン星付きレストランでも高く評価されています。生産量が限られているため希少性も高く、輸出量もごくわずかです。

ポマールの小さなセラーで丁寧に醸造されるワインは、ブドウ本来の生命力とテロワールを余すことなく表現しています。プティプレの哲学は、過度な介入を排し、ブドウそのものの魅力を最大限に引き出すこと。ワインに含まれる澱を生命そのものと捉え、それを大切にすることでテロワールを体現できると考えています。歴史的な自然なワイン造りの伝統を現代に蘇らせることに情熱を注ぎ、フランス国内で高い評価を得ています。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール50%、ガメイ50%
■醸造：全房発酵、自然酵母、古樽、無清澄・無濾過、SO2無添加
■面積・収量：2ha
■平均樹齢：48～85年
■土壌：シャブリ地方のキンメリジャン土壌似
■農法：有機農法およびビオディナミで、馬耕作
■標高：500m

ビオディナミと亜硫酸塩無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュ！
今、世界で話題のブルゴーニュの革新者！銘醸アントワーヌ・プティプレ！

！醸造は全房発酵、自然酵母を使用！軽い抽出で、古樽、無清澄・無濾過！SO2無添加の「ゼロゼロ」ワイン！

香りは、いちごのコンフィ、ローズヒップ、パセリの茎、レモンの皮、海風のような塩気を伴うミネラル感が特長的！味わいはフレッシュでひたすらジューシー、滑らかなボディと骨格があり、ブルゴーニュとボージョレの長所が絶妙に融合しているようです！軽快ながらも複雑で洗練された味わいが特長！

牛のタタキや海藻サラダなどと合わせるのも面白いとのこと！このワインは、ブルゴーニュの伝統的手法と自然派ワインの哲学を融合させた、ユニークで高品質な一本！
今、世界で話題のブルゴーニュの革新者アントワーヌ・プティプレの超こだわり究極コトー・ブルギニョン・ルージュ！

ビオディナミと亜硫酸無添加で紡ぐ、純粋で鮮烈なブルゴーニュ！今、世界で話題のブルゴーニュの革新者！銘醸アントワーヌ・プティプレが日本上陸！自然派・ビオディナミ・SO2 (酸化防止剤) 無添加！樹齢48?85年の古木のピノ50%＆ガメイ50%使用！ブルゴーニュの伝統的手法と自然派ワインの哲学を　融合させた、ユニークで高品質な究極の一本！超こだわり究極コトー・ブルギニョンの偉大2022年！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
0102021057701