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商品説明
すみれ醤油ラーメン(乾麺)を深く味わうための解説
札幌ラーメンの雄、すみれの醤油ラーメン
札幌ラーメンといえば味噌のイメージが強いですが、すみれの醤油ラーメンもまた、深い味わいと香ばしさが特徴の一品です。ご家庭で手軽に味わえる乾麺は、ラーメン好きはもちろん、北海道の味を自宅で楽しみたい方にもおすすめです。
特徴をさらに詳しく
スープの奥深さ:
たまり醤油の芳醇な香り: 厳選されたたまり醤油が醸し出す芳醇な香りが、スープに深みを与えています。
動物系スープのコク: 豚骨や鶏ガラなどの動物系スープが、醤油の風味と見事に調和し、濃厚な味わいを生み出します。
香味油のアクセント: 香味油が加わることで、スープに複雑な香りとコクが生まれ、より奥深い味わいに仕上がっています。
麺のこだわり:
もちもち食感: 加水率の高い小麦粉を使用することで、もちもちとした食感を実現。スープとの絡みも抜群です。
小麦の風味: 小麦本来の風味をしっかりと感じられる麺は、スープの美味しさを引き立てます。
具材のこだわり:
メンマ: スープと一緒に煮込まれたメンマは、柔らかく、風味豊か。ラーメンの味をさらに引き立てます。
チャーシュー: (※商品によっては付属しない場合あり) チャーシューの旨みがスープに溶け出し、より豊かな風味になります。
味の特徴をさらに深掘り
すみれ醤油ラーメンの味は、濃厚でありながら後味もすっきりしているのが特徴です。醤油の風味は強く、豚骨の旨味も感じられますが、しつこさはなく、何杯でも飲みたくなるような奥深い味わいです。麺は、スープによく絡み、食べ応えも十分。具材との相性も抜群で、一口食べれば札幌ラーメンの奥深さを実感できるでしょう。
楽しみ方のバリエーション
アレンジを楽しむ:
トッピング: きくらげ、ネギ、チャーシューなどをトッピングすることで、自分好みのラーメンにカスタマイズできます。
野菜: もやし、キャベツ、コーンなど、お好みの野菜を加えても美味しいです。
アレンジスープ: スープにラー油やごま油を垂らしたり、一味を加えてピリ辛にアレンジするのもおすすめです。
季節の食材と合わせる:
春: 新玉ねぎや筍など、春の旬の野菜を加えて、さっぱりとした味わいに。
夏: 冷やし中華風にアレンジしたり、トマトやキュウリなど夏野菜を加えても◎。
秋: きのこ類をたっぷり加えて、秋の風味を満喫。
冬: 白菜やネギなど、冬の温まる食材を加えて、体を温めるラーメンに。
まとめ
すみれ醤油ラーメン(乾麺)は、札幌ラーメンの代表格であるすみれの味を、ご家庭で手軽に楽しめる商品です。濃厚な醤油スープと、もちもち食感の麺が特徴で、一度食べたら忘れられない深い味わいです。ぜひ、様々なアレンジを試して、あなただけのすみれ醤油ラーメンを見つけてみてください。
その他
アレルギー: 小麦、大豆、鶏肉など、アレルギーをお持ちの方は、原材料名をご確認の上、お召し上がりください。
保存方法: 高温多湿を避け、常温で保存してください。
栄養成分表示 (1食あたり)
熱量701kcal
たんぱく質18.2g
脂質34.9g
炭水化物75.9g
食塩相当量8.6g
原材料名:
めん(小麦粉(小麦(北海道産))、小麦たん白、卵白粉、食塩/かんすい、着色料(くちなし)、(一部に小麦・卵を含む))
スープ(しょうゆ(国内製造)、動物油脂、ポークエキス、植物油脂、酵母エキス、砂糖、食塩、醸造酢、チキンエキス、香味食用油、にんにくエキス、玉ねぎエキス、粉末しょうゆ、野菜ブイヨン/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、キシロース、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、香料、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
メンマ(メンマ(たけのこ・中国))、しょうゆ、上白糖、発酵調味料、ポークエキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉を含む)
レビュー
お店の情報
※(税込*)=軽減税率対象の商品です。








