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商品説明
藤原製麺 えび塩ラーメン（塩）熟成乾燥麺をさらに深く掘り下げる
北海道の味を自宅で！熟成乾燥麺がもたらす感動
藤原製麺のえび塩ラーメンは、北海道産の素材と独自の製法により、本場の味を自宅で手軽に楽しめる人気商品です。特に、熟成乾燥麺が特徴的で、生麺のような食感と風味を再現している点が大きな魅力となっています。
熟成乾燥麺のこだわり
2日間の熟成: 生麺をじっくりと2日間熟成させることで、麺にコシが生まれ、生麺のような弾力のある食感が生まれます。この工程により、麺は単なる乾燥麺ではなく、まるで茹でたてのような風味を保ちます。
低温乾燥: 高温で乾燥させる一般的な乾燥麺とは異なり、低温でじっくり乾燥させることで、麺の風味を損なわず、小麦本来の甘みを引き出します。
北海道産小麦: 北海道産の小麦を使用することで、麺に風味とコクを与え、スープとの一体感を高めています。
えびの旨みが凝縮されたスープ
北海道産えび: 北海道産のえびを使用することで、えび本来の風味を最大限に引き出しています。えびの甘みがスープに溶け込み、奥深い味わいを生み出します。
素材本来の味: 化学調味料を極力使用せず、素材本来の味を生かすことで、えびの風味を際立たせています。
コクとまろやかさ: えびの旨みと、鶏ガラや昆布などの旨味が絶妙なバランスで調和し、コクがありながらもまろやかな味わいです。
その他の魅力
アレンジの幅: 残ったスープにご飯を入れて雑炊にしたり、野菜やチャーシューなどをトッピングしたりと、様々なアレンジを楽しむことができます。
ギフトにも最適: 北海道土産としても人気が高く、贈答用としてもおすすめです。おしゃれなパッケージデザインも魅力の一つです。
常温保存可能: 長期保存が可能なので、常備しておけば食べたい時にすぐに楽しめます。
まとめ
藤原製麺のえび塩ラーメンは、熟成乾燥麺という独自の製法と、北海道産の素材にこだわった本格的なラーメンです。自宅にいながら北海道の味を楽しみたい方、ラーメン好きの方におすすめです。
さらに深く知りたい方へ
調理方法: お湯の量や麺の茹で時間など、より美味しく食べるための調理方法を詳しく知りたい方は、製品パッケージや公式サイトをご確認ください。
栄養成分: カロリーや栄養成分など、健康面に関心のある方は、製品パッケージに記載されている栄養成分表示をご確認ください。
アレルギー情報: えびや小麦など、アレルギーをお持ちの方は、製品パッケージに記載されているアレルギー情報をご確認の上、お召し上がりください。
アレンジレシピ例
えび塩ラーメン雑炊: 残ったスープにご飯と卵を加えて、ふわふわの雑炊に。
えび塩ラーメンアレンジ: 麺を中華麺に変えてみたり、キムチやチーズなどをトッピングしてみたりと、自分好みのアレンジも楽しめます。
栄養成分表示
エネルギー：329kcal
タンパク質：10.7g
脂質：6.5g
炭水化物：56.9g
食塩相当量：7.7g
原材料名
めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、
動物油脂、食塩、魚介エキス、肉エキス、砂糖、えび粉末、昆布エキス、
香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、かんすい、
増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、着色料（クチナシ、カラメル）、
酸味料、（一部に卵・小麦・えび・大豆・豚肉を含む）
レビュー
お店の情報
※(税込*)=軽減税率対象の商品です。
ポイント消化1500円以下送料無料 1500円ポッキリ 食品 商品 ポイント消費 本場北海道ラーメン えび塩ラーメン 2食 塩 エビ 海老 袋麺 乾麺 麺類 即席 藤原製麺 ご当地ラーメン 人気 インスタントラーメン お試し
1,500円(税込*)