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マタタビ 3.5号ポット苗

1,098円(税込)

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商品説明

Actinidia polygama

マタタビ｜ポット苗

猫も大好き！人が食べてもマタタビ

2025年初入荷のマタタビ！です。猫にマタタビの言葉の通り、猫も好む植物なので栽培する際は猫除けなどの対策も必要です。苗木部には保護猫がいるものですから、猫に食べられないように厳重に管理をしております。猫が誤って口にしても安全ですが、幼い猫や心臓に疾患のある猫には与えないようにしてください。

マタタビは梅雨ごろに一部の葉が白く変化します。受粉のために昆虫を呼び寄せるために白く変化するそうです。花が終わると緑に戻ります。花が咲かないこともありますが、白くなるコントラストの葉だけでも楽しめるカラーリーフです。

キウイと同じマタタビ科で育て方はほぼ一緒ですが、マタタビはキウイよりも大きくなりにくいため育てやすいです。
果実は先の尖った長楕円形のどんぐり型と虫こぶ型と２種類の形があります。どんぐり型が正常な果実で、サルナシの小さいような果実がつきます。橙黄色に完熟した実はそのまま生で食べてもOK。特有の香りと辛み、苦みがあり、あまりおいしくないです。まだ青味が残る未熟果実は塩漬け、味噌漬け、薬用酒で楽しめます。虫こぶ型は果実のようで実際は果実ではなく、マタタビバエなどが産卵してできる奇形です。なので、雄花にもつきます。薬効があり、生薬や薬用酒に利用されています。
春から初夏にかけて伸びる若芽やつる先も山菜のように、おひたしやあえ物、炒め物、てんぷらなどに利用されます。

マタタビの特徴

学名	Actinidia polygama　マタタビ科　マタタビ属
別名	ナツウメ、夏梅、木天蓼
開花時期	6〜7月
花色・大きさ・花形	白・小輪咲き（2cm位）・一重
香りの強さ	★★★☆☆ 微香甘い香り
収穫時期	晩秋
果実の大きさ	★☆☆☆☆2.5cm 豊産性あり
果実の用途	生食、塩漬け、料理
結果年数	3〜5年
自家結実性	雌雄異株、もしくは両性（基本的に雌雄異株です。雌株には花弁がない雌花や、白色で花弁が５枚で花柱が放射状に伸びた両性花をつけます。雄株には丸い花弁が５枚で　黄色い雄しべがある梅に似た雄花が咲きます。夏梅と呼ばれます。両性花は花柱が放射状に伸びます。両性花には花粉能力がなく、どんぐり型の果実をつけるには雄株を近くで育ててください。虫こぶ型の果実（実際には果実ではない）は雌雄関係なくつきます。）
最終樹高	地植え：m　鉢植え：m　（落葉つる性）
最終葉張り	6m 〜 8m　つる性
栽培用途	鉢植え（10号鉢以上）、カラーリーフ、日よけ、花壇、畑、地植え
成長の早さ	早い　（200cm/年）
植栽適地	北海道〜九州
育てやすさ	★★★★☆ 初心者におすすめ日照条件：半日陰、耐陰性普通、豊産性あり、耐寒性強い（-20度）、耐暑性強い、耐乾性弱い
耐病害虫性	耐病性：強い　害虫：強い
芽吹き時期	4月頃
花言葉	「夢見る心地」「晴れやかな魅力」