ワインセラーウメムラ

機山洋酒工業キザンセレクションメルロカベルネ・ソーヴィニョン [2021]750ml (赤ワイン)

3,480円(税込)

0ポイント(1％)

法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

繊細ながらはっきりとしたタンニンが味わいの骨格を構成する、深い味わいの赤ワイン！

周囲に山々が折り重なる甲府盆地。様々な果物が豊かに実るこの盆地の北東に位置する甲州市塩山に機山ワインはあります。1930年(昭和5年)創業。戦後法人化後はワイン、甘味果実酒などに加えて原料用アルコールの製造なども手掛けてきました。その後現在まで規模を拡大せず、小規模ワイナリーとしてワイン、ブランデーを製造・販売しています。ワインは大地に育まれるものです。機山ワインは自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った、上質な日常ワインを製造しています。家族だけで造る小さなワイナリーですが、地域に根ざした丁寧なワイン造りを行っています。

「セレクションメルロカベルネ・ソーヴィニョン」は、塩山松里地区で栽培された、熟した果実の香りにあふれ、穏やかで上品な渋味を兼ね備えたメルローを主体とした赤ワインです。ゆるやかな南斜面に水はけ良く肥沃な土壌が広がる甲州市塩山の松里地区。その気候風土が映しだされたワインは他国の産地と比較可能な姿となり、この地の豊かさを伝えてくれるはずです。

プラムなどの黒果実のアロマに白檀のような清々しさを感じます。イチジクのような果実味に白コショウのスパイシーなフレーバーも感じられ、バランスの取れた赤ワインです。

■テクニカル情報■
醗酵：ステンレスタンク MLFは樽で行う
熟成：フレンチオークとアメリカンオーク 10カ月(225L)/瓶熟成 10カ月
年間生産量：2674
土壌：砂礫土

Kizan Winery Kizan Selection Merlot Cabernet Sauvignon
機山洋酒工業キザンセレクションメルロカベルネ・ソーヴィニョン
生産地：日本山梨県
原産地呼称：G.I. YAMANASHI
ぶどう品種：メルロ 75%、カベルネ・ソーヴィニョン 20%、その他 5%
アルコール度数：11.5%
味わい：赤ワイン辛口ミディアムボディ

繊細ながらはっきりとしたタンニンが味わいの骨格を構成する、深い味わいの赤ワイン！周囲に山々が折り重なる甲府盆地。様々な果物が豊かに実るこの盆地の北東に位置する甲州市塩山に機山ワインはあります。1930年(昭和5年)創業。戦後法人化後はワイン、甘味果実酒などに加えて原料用アルコールの製造なども手掛けてきました。その後現在まで規模を拡大せず、小規模ワイナリーとしてワイン、ブランデーを製造・販売しています。ワインは大地に育まれるものです。機山ワインは自家ブドウ園のブドウを主体に東山梨地区で栽培されたブドウのみを使った、上質な日常ワインを製造しています。家族だけで造る小さなワイナリーですが、地域に根ざした丁寧なワイン造りを行っています。