直送 代引不可・他メーカー同梱不可 マサヒロ（正広） ［13494］ 正広作ローズチョッパー120 小120mm ローズ包丁 日本鋼 49788571
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10,261円(税込)
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商品説明
【商品説明】確かな手応えと切れ味を身上とする、純日本鋼を使用。
研ぎ澄ました刃先に伝統の風格が漂います。
刃渡り ： 130mm
重量 ： 580g
刀身の材質 ： 日本鋼 使用
材質詳細 ： 0.95％ カーボン 炭素鋼
口金 ： 無し
硬度 ： ロックウェル硬さＨＲｃ 58〜59
中子形状 ： 本通し（ハンドル部全体）
サブゼロ処理 ： 無し（ハガネの包丁には、有効な熱処理ではありません。）
ハンドル材質 ： 天然木（ローズ）
ED1481926 正広作ローズチョッパー120mm
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