ワイン専門店 WINE PRO

送料無料ジュヴレシャンベルタンクロドラジュスティス [2017] ピエールブレブルゴーニュ 1級辛口ピノ赤虎

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1864年に設立。伝統的な製法に従い続ける上質なワインで名声が高いピエールブレ。

石垣に囲まれた「クロドラジュスティス」はブレ社の所有する自社畑中で最も有名な畑。樹齢15〜70年のピノノワールを手摘みし、天然酵母だけで発酵後、16〜20ヶ月間オーク樽で熟成（新樽比率25%）。
若いうちから非常にエレガント。ベリー系の香り。酸味とタンニンのバランスに優れ、肉付きが良く肉厚でリッチな味わい。

牛のリブ、子羊の煮込み、ジビエと合わせて。チーズはエポワス、シトーなどと好相性です。
熟成ポテンシャルは10〜15年。

英字表記:Gevrey-Chambertin Clos de la Justice Monopole Pierre Bouree Fils

生産者:ピエールブレ

ぶどうの品種（ワイン）:ピノ・ノワール

原産国／製造国:フランス

ワインの産地:ブルゴーニュ/ジュヴレ・シャンベルタン

ワインの味:辛口

ブルゴーニュ格付け:1級畑（プルミエ・クリュ）

添加物:酸化防止剤（亜硫酸塩）

輸入者:都光

総本数 :1

単品容量 :750