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盛岡ころてら

岩手県産生乳から作られた練乳を使用して、ころんとまぁるく焼き上げました。しっかりとした弾力と、外側の“カリッ”とした食感に、思わず「えっ？」と驚くはず。今までのカステラの概念を覆す、新感覚スイーツ。

ひとくちザク感ザラメの魔法

底面にびっしり敷き詰めたザラメが、ひと口目から「ザクッ」と響く贅沢な食感。焼き上げることで香ばしさと甘さが際立ち、ひと粒ひと粒がご褒美のような存在に。噛むたびに広がる深い甘さと香ばしさに、誰もがきっと虜になります。

●●盛岡ころてら●●
岩手県産生乳から作られた練乳を使用して、ころんとまぁるく焼き上げました。
しっかりとした弾力と、外側の“カリッ”とした食感に、思わず「えっ？」と驚くはず。今までのカステラの概念を覆す、新感覚スイーツ。　

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