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タイ料理「ラープ（スパイシーサラダ）」の素 4人前 / 東南アジアスパイス Nguan Soon (グアンスーン) 食品食材アジアン食品エスニック食材

300円(税込*)

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商品説明

簡単にラープが作れるキットです。

調理例

パッケージ

パッケージ裏面

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■タイの名作サラダをお手軽に

「ラープ」はタイの代表的なひき肉入りサラダです。爽やかな酸味とスパイスと旨味がマッチした、いかにも東南アジアらしい名作。ゼロから作ろうとすると大変なのでこちらの素を使えば簡単に作れるのは嬉しいですね。

■作り方

・お好みのひき肉400gを100mlの水といっしょにフライパンに入れ、中火で炒める。
・肉に火が通ったら、本品一袋を加え、全体をよく混ぜる。
・火を止め、赤玉ねぎのスライス、みじん切りにしたパセリを加え全体を混ぜ、更に盛り、ミントを飾って完成。キャベツやきゅうりなどの野菜と一緒にお召し上がりください。

■美食の国

タイ料理は、東南アジアのタイ王国で発展した料理で、香辛料、ハーブ、酸味、甘味、塩味、辛味などが絶妙に調和する、複雑かつバランスの取れた味わいが特徴です。料理には、レモングラス、バイマックルー（カフェライムの葉）、ガランガル、コリアンダー、ナンプラー（魚醤）、唐辛子、パームシュガー、タマリンドなど、独特の食材が多く使われます。

タイ料理は「辛い」と思われがちですが、実際には料理ごとに辛さや風味はさまざまで、辛味が強い料理もあれば、甘みや酸味が引き立つ優しい味の料理もあります。ココナッツミルクを使用する料理も多く、濃厚でマイルドな風味を加えます。

原材料・成分	煎り米、にんにく、粉末醤油（大豆を含む）、唐辛子、魚醤パウダー（魚介類）、砂糖、ライム風味パウダー、食塩、マルトデキストリン／クエン酸、ビタミンC、クエン酸ナトリウム、調味料（核酸
名称	ラープ用調味料
商品の内容量	50グラム
製造国	タイ
保存方法	直射日光を避け、常温で保存
商品サイズ	約17cm x 12cm x 0.50cm 約60g
賞味期限	2027年03月10日かそれ以降の商品をお届けします