うきうきワインの玉手箱

カルロネグリスフルサート(スフォルツァート) ヴァルテッリーナ 2019 超限定輸入品ニーノネグリ元詰

7,678円(税込)

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商品説明

北イタリア、ロンバルディア州のアルプス連邦のふもとに位置するソンドリオ近郊に、ヴァルテッリーナの町があります。（ミラノから車で約3時間。歴史を文化に育まれた町。スキーの名所としても知られています。）1897年に設立されたニーノ・ネグリ社は、ここヴァルテッリーナにおける最大のワイナリー。スイス国境に近い、ヴァルテッリーナ地区は、急斜面のため、ごく小さな段々畑しかありません。イタリア語で“インフェルノ”（地獄）と名付けられた単一畑があることからも想像できるような厳しい環境の中、ニーノ・ネグリ社は38ヘクタールの自社畑を所有しています。

その中には、サセッラ、インフェルノなどの有名な単一畑も含まれています。栽培されているのは、「キアヴェンナスカ」と呼ばれるネッビオーロ種で、このブドウからバローロにも劣らないフルボディの赤ワインが造られます。現在のエノロゴ（醸造家）、カシミーロ・マウレ氏の約30年におよぶ努力によってヴァルッテリーナワインの名声が築かれました。

その成果は、彼がリリースした“チンクエ・ステッレ”ヴァルテッリーナ・スフルサートが、イタリアのワイン評価本「ヴィニ・ディタリア(Vini d’Italia）」でトレ・ビッキエーリを受賞し、同誌の2007年版で、カシミーロ・マウレ氏は「ベスト・エノロゴ」に選ばれていることからもうかがえます。

■ぶどう品種：キアヴェンナスカ種(ネッビオーロ種)100%
■発酵・熟成：フレンチオークの大樽で驚異の30ヶ月熟成

ヴァルテッリーナの頂点に君臨する銘醸ニーノ・ネグリ社の2代目の名を冠した『カルロ・ネグリ・スフルサート・ディ・ヴァルテッリーナ』！

その名も「強化した」という意味のスフルサートと呼ばれるこのDOCGワインは、最も凝縮されたタイプでアマローネ・ヴァルポリチェッラに良く似ている！

厳選されたヴァルテッリーナ地区のブドウを房ごと陰干しし、糖度を高めてから搾汁することにより、一定のアルコール度と糖分を持った、骨格のしっかりしたワインが造られます！

レンガ色を帯びた濃厚なガーネット色！スパイス香、プラムやレーズンのジャム、またタール香をも感じさせます！ローストしたナッツやリコリス(甘草)の風味を隠し持つ、アルコール度数驚異の16％を誇る長期熟成型の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！お肉類全般、特に赤身肉のロースト、ジビエ、熟成したチーズなどとも相性抜群です！

ヴァルテッリーナの頂点に君臨する銘醸造り手！ニーノ・ネグリ社が誇る究極看板スフルサート！ヴァルッテリーナ地区のキアヴェンナスカ種100% をブドウの房ごと陰干しし、糖度を高めて搾汁し、さらにスラヴォニア産オークの大樽と仏国オークの大樽で驚異の30ヶ月熟成の超フルボディ辛口赤！ Alc度数驚異の16％を誇る長期熟成型赤ワイン！『カルロ・ネグリ・スフルサート・ヴァルテッリーナ』
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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