うきうきワインの玉手箱

ジョセフペリエシャンパーニュキュヴェジョセフィーヌブリュットミレジム 2014 AOCミレジムシャンパーニュ正規品白辛口

35,750円(税込)

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商品説明

【【偉大なシャンパーニュハウスとして名声】シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード７世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。

【【伝統を守りつづける】現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（クロード・デルファン）氏。

【【味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえている】ジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛！

■ぶどう品種：シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%
■ドサージュ：5g/L

ジェームス・サックリング驚異95点でコメントは「白桃とレモン・パイのアロマにチョークと石のニュアンス。ふくよかでクリーミー、繊細でエレガントなストラクチャーと柔らかさ。きれいな酸味と緊張感がある。素晴らしいフィニッシュとフォーカス。5g/Lのドサージュで2022年初めに抜栓。マグナムで試飲。今はファンタスティックで、あと2～3年したらさらに良くなるだろう。」！

ワインエンスージアスト誌95点でコメントは「この生産者のプレスティージュ・キュヴェの最新リリースは、アーティストのジョルダン・サジェがデザインしたボトルに入っている。ピノ・ノワールとシャルドネを40/60でブレンドし、白い果実と引き締まった柑橘系の風味を与えている。シャンパーニュのエレガンスと成熟した果実味が印象的。今すぐ飲むか、保存しておく。*セラーセレクション」と高評価！アシェット・ガイド誌でもスタンダードのキュヴェ・ロワイヤル2008年ものがWスター評価で掲載！

輝く黄金色。繊細で刺激的、微かに煎ったヘーゼルナッツのようなドライナッツのアロマが現れ、後に来るであろうエレガンスさと複雑さを予感させます。果汁感溢れる成熟したナシなどの白い果実から始まり、繊細に散りばめられたスズランやユリの香りに、スパイシーで刺激的なフレーバーがかすかに漂います。繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑、そして非常に素晴らしい余韻を持ちます。

Jサックリング驚異の95点＆WE誌95点高評価！「ジョセフ・ペリエ」しか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世からロワイヤルの称号を与えられた栄誉ある最高級シャンパーニュ！名門ジョセフ・ペリエの最高峰“ジョセフィーヌ”！「繊細な口当たりを持ち、非常に魅惑的で、複雑で、そして非常に素晴らしい余韻」グレイト[2014]年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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