【単行本】 Minokamo / 長尾明子 / つつむ料理 焼売 / 餃子 / 肉まん / おやき COMODO
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 技術評論社
発売日: 2025年04月
ISBN: 9784297148447
発売国: 日本
その他: １２７ｐ ２１ｃｍ
SKU: 15751219
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 技術評論社
発売日: 2025年04月
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内容詳細
野菜に肉、好きなおかず、なんでもつつむ！家にあるもので気軽に。ほぼ白菜餃子、大根だけ春巻き、カレーパン、すきやき焼売、手づくり生地でもつつむ。
目次 : １ 焼売の皮でつつむ（あつあつのうちに、めしあがれ！）/ 餃子の皮でつつむ（ほぼ野菜餃子、焼き上がりました！/ ほぼ肉１００％、肉肉しい餃子です）/ ３ 春巻きの皮、ワンタンの皮、ライスペーパーでつつむ（肉とレーズンの春巻き シナモン風味/ 舞茸と鶏肉の春巻き ほか）/ ４ 手づくりの皮でつつむ（ふっくら生地/ もちもち生地）
目次 : １ 焼売の皮でつつむ（あつあつのうちに、めしあがれ！）/ 餃子の皮でつつむ（ほぼ野菜餃子、焼き上がりました！/ ほぼ肉１００％、肉肉しい餃子です）/ ３ 春巻きの皮、ワンタンの皮、ライスペーパーでつつむ（肉とレーズンの春巻き シナモン風味/ 舞茸と鶏肉の春巻き ほか）/ ４ 手づくりの皮でつつむ（ふっくら生地/ もちもち生地）
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