うきうきワインの玉手箱

バローロロッケディカスティリオーネアルナルドリヴェラ(クリュバローロ) 2017 蔵出し作品テッレデルバローロ元詰正規品

11,480円(税込)

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商品説明

【「キーパーソンは、エノロゴ　ダニエーレ　ポンツォ」ダニエーレはアルバの醸造学校を出た後、カヴィオラやガヤで経験を積み、2003年テッレ　デル　バローロに移り、2007年からメインのエノロゴとして働いています。「品質を向上させるために様々な試みをし、またモダンな要素を否定する訳ではないが、出来上がったものをみると伝統的な味筋を守っていることがわかってもらえると思う」と語ります。

【「樽の使いは画家が色をえらぶようなもの」ダニエーレは、同じワインを異なる樽に入れ、違いをチェックする樽の研究室を持っています。樽熟成は、初めに試飲して樽を決め、1年後に試して次にどの樽を使うかを決めるという過程を経て、その後ブレンドしタンクで保存します。

【「生産者組合であるメリット」良い畑、良いワインだけを選んで瓶詰め出来ることで、毎年買った葡萄の30％前後をバルクで売っています。品質を上げるために、畑での選別をより厳しく行い、タンクも葡萄の状態別に管理できるよう小さいものを使用するなど、工夫しています。

■土壌：マール（泥灰土）
■標高：340m
■生産地：イタリア　ピエモンテ　DOCGバローロ(クリュ・バローロ)

イタリアワインの王様として知られるイタリアワイン高級品バローロ！しかも貴重な8年熟成作品！

しかも素晴らしいグレイトヴィンテージ2017年(WAで93点)でフルーツや花の豊かな香りがあり、バラやタバコ、そしてスパイスの香りが混ざる複雑なアロマが広がり、タンニンはしっかりとしていますが、ヴェルベットのようにしなやかな[2017]年もの。

このワインの村名でさえで過去には人気ワイン雑誌『ワイナート』のバローロ特集で、170本中、見事第1位に輝いたテッレ・デル・バローロのバローロ！「ビベンダ誌」「エスプレッソ・イ・ヴィーニ・イタリア誌」「ルカマローニ・ベストワイン年間」でも高評価！

仔牛や鹿のグリル、フォアグラやジビエ料理、癖のあるチーズにも良く合います！程よいタンニン、典型的なクラシックスタイルのバローロ・リゼルヴァが8年を経て最高の状態で限定少量入荷！

バローロの全体の中でも最高の畑のひとつとして名高い「ロッケ」は、カスティリオーネ　ファレット村と一部、モンテフォルテ　ダルバ村にまたがるバローロ　ロッケ　ディ　カスティリオーネ　アルナルドリヴェラ(クリュ・バローロ)から、しかも貴重な人気の2017年の8年熟成作品！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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