うきうきワインの玉手箱

シャトーカプサンジョルジュ 2015 手摘み100％新樽マロラクティック醗酵フレンチオーク樽熟成ジャンフィリップジャヌエックス家元詰

4,565円(税込)

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商品説明

【【生産者：ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏】世代交代が進むボルドー。若く新しい世代の生産者たちは、伝統を引き継ぎながらもその名声におごることなく、科学的にもブドウ栽培・ワイン醸造を学び、『新しいボルドー』を造り始めています。ジャン・フィリップ・ジャヌイクス氏も、そんな“ボルドー新世代”のひとり。

【父はあの『クロ・デ・リタニ』や『ラ・クロワ・サン・ジョルジュ』を一躍有名にしたジョセフ・ジャヌイクス氏。その一家に受け継がれる伝統・技術を身につけながらも、常に伝統の技術で終わることなく、新しい方法を模索し続けています。また、彼は、“ニュー・ジェネレーション”の中でもひときわ輝きを放ち、早くも評価は上昇中。数ある生産者の中から堂々、「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」にも選ばれた、今ボルドーで最も才能のある注目すべき醸造家のひとりです。

【ムエックス家と並ぶポムロールの双璧の一つ。ジャヌエックス家からまたまた新しいワインが誕生しました。「シャトー・カプ・サンジョルジュ」サンテミリオンの北側、モンターニュ・サンテミリオンとの間にある小さなアペラシオン(約200ヘクタール)のサン・ジョルジュ・サンテミリオンにシャトーがあります。

【もともとシャトー・カプ・ドールという畑をジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏が2014年に購入し、シャトー・カップ・サンジョルジュと改名しました(旧名のシャトー・カプ・ドールはセカンドワインとしてその名を残しております)。最新＆細心の技術で造られた新しい作品は、高く評価を受け、ポムロールのラ・クロワ・サン・ジョルジュやサンテミリオンのラ・コンフェッションと同様に、この地区で最も偉大なワインとして認識されることでしょう。

■ぶどう品種：メルロー91％、カベルネフラン9％
■発酵・熟成：新樽100％でマロラクティック発酵＆フレンチオーク樽長期熟成
■平均樹齢：32年
■土壌：粘土石灰質
■収穫：手摘み100％

希少！高級ボルドーファン大注目！天才醸造家ジャン・フィリップ・ジャヌエックス氏率いるジャヌエックス家からのグレイトヴィンテージもの！デカンタ誌驚異の93点＆ワインアドヴォケイト89-91点＆ジェームス・サックリング90点！数量限定入荷につきお急ぎ下さい！

デカンタ誌は「2015年注目の1本。衛星アペラシオンのワインとしてはあまり知られていないが、華やかさと抑制のバランスが素晴らしい。ミネラルと塩味が感じられ、持続性がある。ジャヌエックスのレンジの中で私のお気に入りであり、右岸の小さなアペラシオンにおける2015年の証でもある。」と絶賛！

ワインアドヴォケイトは「現在ジャン・フィリップ・ジャヌエックスが所有する2015年のキャップ・サン・ジョルジュは、小粒のダークチェリー、クレーム・ド・カシス、ダークプラムの果実味を持つリッチでセクシーなブーケを持つ。味わいは濃厚でかなり筋肉質、口に含むとグリップ感があり、エキス分も豊富で、タールのような黒い果実に黒胡椒と海塩が混じり合い、鼻から想像するよりも洗練されたフィニッシュへと続く。4～6年の瓶熟成でタンニンを吸収し、力強くも魅力的なワインになる。」とコメント！

ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーにも選ばれたことのある天才醸造家JPジャヌエックス氏率いるジャヌエックス家によるサンテミリオン衛星地区からの渾身作！究極Chカップ・サン・ジョルジュ！ 2回目のV.Tで、偉大なヴィンテージ[2016]年もの！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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