うきうきワインの玉手箱

バローロカンペラスピネッタ 2007 希少19年熟成品蔵出し品ラスピネッタ社(オーナージョルジョリヴェッティ) 正規代理店輸入品

32,978円(税込)

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商品説明

ラ・スピネッタ社のワイン造りは、リヴェッテイ3兄弟が、父（愛称ピン）から譲り受けたブドウ畑で、イタリアで初めて単一畑のモスカート・ダスティをリリースしたことが始まりです。その後、バルベーラ種やネッビオーロ種の畑を次々に購入し、成功を収めていきました。また、2001年にはトスカーナ州に畑を購入し、ワイン造りを始めました。醸造所は、創業の地、モスカート種のブドウ畑があるカスタニョーレ・ランツェ以外にバローロ地区グリンザーネ・カヴール、トスカーナ州ピサ近郊の３ヶ所に所有しています。ヴィニディタリア（ガンベロ・ロッソ誌）2007年度から3スターワイナリーへ昇格し、名実共にイタリア屈指のワイナリーへと成長を遂げました。

以下、ワイナートの特集記事より…ラ・スピネッタは『ガンベロ・ロッソ』2001年版のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いたカンティーナである。120ヘクタールの土地とモダンな醸造施設を持ち、バローロ・ボーイズの中でも一段とスケールが大きい。創立は1977年、リヴェッティ家の4人兄弟で運営する会社である。彼らはもともとピエモンテから移民としてアルゼンチンに渡った一族で、父親の代に郷里のランゲに舞い戻った。実はアルゼンチン時代も、ワイン造りを生業にしており、現地で大成功を収めていたそうである。ラ・スピネッタは、バローロ地区から離れたカスタニョーレ・ランツェという村にある。ここはモスカート、バルベーラ、ドルチェット中心のアスティのゾーンで、彼らも当初、モスカート・ダスティやヴィーノ・ダ・ダーヴォラの生産から入った。最初に成功を収めたワインは、ネッビオーロ、バルベーラ混醸のピン(Pin)である。

【醸造哲学『ワイン造りの90％はその畑にあり』】畑のブドウ栽培から、収穫、醸造、最終工程の瓶内熟成に至るまで、完璧なまでのクオリティー追求によって実現する、ラ・スピネッタ社の逸品。80年代、保守的で伝統的習慣が主だったピエモンテにおいて、グリーン・ハーヴェストという、当時では進歩的で革新的な作業を行っていたことからも、妥協を許さないワイン造りへの情熱が感じられます。

【エチケットのデザインについて】ラ・スピネッタ社のワインを彩るサイのエチケットはドイツ・ルネッサンスの偉大な画家、アルブレヒト・デューラー氏 (1471-1528)の作品から生まれました。銅版画の技術を確立した祖ともいわれるデューラー氏が描いたサイは、1515年のもの。当時のヨーロッパでは、生きたサイを目にする機会は非常に稀で、彼自身も、人づてに伝え聞き、デザインの下書き数点を見ただけで描いたといいます。このサイはその後数百年に渡り、動物辞典に想像図として紹介され、オリジナルは現在、大英博物館に収められています。

■ぶどう品種：ネッビオーロ100%
■発酵・熟成：フレンチオーク樽マロラクティック発酵、24ヶ月オーク樽熟成
■土壌：石灰質土壌
■地形：南向き
■標高：280m

ワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異の95点でコメントは「豊満な超熟果実、新皮革、甘草が層を成した美しくバランスの取れたワインである。この肩幅の広いバローロでは、フレンチオークが見事にバランスをとっており、一方で果実味は過去の過熟傾向を避けている。ワインはグラスの中で完璧に持ちこたえる。タール、甘草、スパイスが強烈なフィニッシュを包み込む。」と大注目！

ジェームス・サックリング94点で「退廃的でおいしく、熟した果実味と肉のような含みを持つ。ヴェルヴェットのようなタンニンがあり、全ての要素が詰まっている。バラの花びらとベリーのニュアンス。フィニッシュが素晴らしい。」！

ヴィノス誌93点で「ふくよかな赤。赤い果実とココアパウダーの深く、若々しく寡黙なアロマ。驚くほどの酸味がドライなエキスの強い印象にうまく支えられている。」！

濃いルビー色！アマレーナのアルコール漬けや八角を感じる香り！熟した赤い果実やスパイスの香り！エレガントな味わいで、バルサミコやペパーミント、ベリーを思わせる！凝縮感があり長い余韻には、他の要素とうまく調和するタンニンをしっかりと感じる。

超入手困難！あまりの素晴らしい味わいに感涙！伊愛好家にぜひ一生に一度は味わって頂きたい銘品！ガンベロ・ロッソ誌で“ワイナリー・オブ・ザ・イヤー”に輝き、今やイタリアワインファンで知らぬ人はいない！ラ・スピネッタが初めてバローロを手掛けた記念すべき畑カンペからの超こだわり究極バローロの秘蔵熟成品！最高峰バローロ！“カンペ”飲み頃の秘蔵19年熟成品！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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