糀屋 米こうじ 1kg 3袋 米麹 麹 糀 こうじ 伊勢神宮外宮前創業200余年 味噌醤油醸造元 酵素 低温乾燥 甘酒 塩こうじ 醤油こうじ 味噌作り こうじ漬け べったら漬け 調味料 料理 ランキング 業務用 大容量 送料無料
4,180円(税込*)
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商品説明
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商品説明：
伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。
伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。
酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。
・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに
・味噌作りに
・こうじ漬け、べったら漬けに
自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。
＜糀について＞
米に咲く花と書いて「糀」。
昔、日本で生まれた漢字です。
味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。
原材料名：
米（国産）、種こうじ
商品説明：
伊勢の地で丁寧に造られた「米こうじ」。
伊勢神宮外宮前創業200余年、味噌醤油醸造元の糀屋が造った「米こうじ」。
酵素の働きを生かす低温乾燥で仕上げました。
・甘酒、塩こうじ、醤油こうじ作りに
・味噌作りに
・こうじ漬け、べったら漬けに
自分好みの調味料作りや、お料理作りにぜひご活用ください。
＜糀について＞
米に咲く花と書いて「糀」。
昔、日本で生まれた漢字です。
味噌、醤油など日本の伝統的な調味料には欠かすことのできないのが糀です。
原材料名：
米（国産）、種こうじ
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