SANCHI COLOR(サンチカラー)

【送料込み】【岩手県】回進堂　岩谷堂羊羹ミニ詰合せ

3,456円(税込*)

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商品説明

300有余年もの歴史と伝統を持つ岩手銘菓「岩谷堂羊羹」。

ひとくち食べ切りタイプの4種詰合せです。
【くるみ】白餡に国産の和ぐるみをたっぷり入れて仕上げました。香ばしいくるみの風味が人気です。
【黒煉】黒糖の風味を生かし、じっくり煉りあげました。沖縄産黒糖使用。
【本煉】昔ながらの製法と味を守り抜いた伝統の味。小豆の深い味わいをお楽しみいただけます。
【ごま】白餡に胡麻ペーストを練り込んだ風味豊かな一品です。

こだわりの結晶が、羊羹のおいしさを磨くおいしさの決め手は素材選び

羊羹の材料は、とてもシンプル。
小豆、寒天、砂糖、主にこの3つから羊羹は生まれます。
それだけに、素材選びが命といっても過言ではありません。
小豆あんには主に地元農家と契約栽培でつくる紅南部小豆や岩手大納言と北海道産小豆。
白あんには主にいんげん豆（北海道産手亡）。
寒天は、長時間の煉り上げに耐え得る厳選した国内産。
波照間産の黒砂糖をはじめ、純度が高く、純粋な甘味のあくの少ない砂糖を使用しています。
自然の恵みと栄養がいっぱい
羊羹の材料となる小豆や寒天、砂糖は、すべてが恵みあふれる植物性の素材です。
低脂質で高糖質という特徴から、手軽なエネルギー補給におすすめで、また栄養価にも優れ、食物繊維やビタミン・ミネラル・ポリフェノールなどが豊富に含まれています。