クッキングクロッカ

ウルシヤマフライパン24cm アルミ鋳物 AI-Mg鋳造ガス火専用 UMIC 【テフロン(TM)プラチナプラス調理器具軽量軽いアルミキャスト PFOAフリー燕三条日本製】

4,400円(税込)

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商品説明

熟練職人の手でひとつひとつアルミを型に流し込んで作る「アルミキャスト」製のフライパン

底面を厚くし側面にかけて徐々に肉厚を薄く変化させるという鋳造製ならではの設計で、強度を保ちながら軽量化を実現。
本体には通常のケイ素合金よりも強度が高く、耐久性に優れた「アルミ-マグネシウム合金」を使用。

底面で熱を充分に蓄え、側面を薄くすることで素早く熱を伝えることができます。優れた熱伝導性と保温性で、熱ムラの少ない全面均一加熱が可能です。
熱をムラなく均一に伝えるので、料理がおいしく仕上がります。

熟練職人の手でひとつひとつアルミを型に流し込んで作る「アルミキャスト」製のフライパン

● ショットピーニング加工
フライパンの外面は工業用ダイヤモンド（ジルコニア）を打ち付けて本体の強度アップ。
また、表面の微細な凹凸で汚れのこびりつきを抑えます。

● リップルウェーブ加工
焼き面、底面は凹凸のあるリップルウェーブ加工を採用。表面積が広がるので、熱伝導率がさらにアップ。
熱をムラなく均一に伝えるので、料理がおいしく仕上がります。

● 耐久性抜群の最高級コーティング
内面には、テフロン(TM)プラチナプラス加工を採用。
高密度4層構造と超硬質セラミックダブル配合で卓越した耐久性を実現しました。
食材がこびりつきにくいので料理が美しく仕上がり、汚れもサッと落ちるので後洗いも簡単です。角の丸い金属ヘラもお使いいただけます。

品名	AI-Mg鋳造フライパン 24cm
サイズ	約縦24.9×横44×高さ(ハンドルまで)9.8cm 本体高さ6.1cm 底厚3.0mm
対応熱源	ガス火、ラジエント、シーズ、ハロゲン、プレート
製造元	ウルシヤマ金属工業
生産国	日本
備考	IH調理器では使用できません。

■品名
AI-Mg鋳造フライパン 24cm
■サイズ
約縦24.9×横44×高さ(ハンドルまで)9.8cm
本体高さ6.1cm
底厚3.0mm
■材質
本体:アルミニウム合金(マグネシウム合金)
内面:テフロン(TM)プラチナプラス加工
底面：リップルウェーブ加工
外面:ショットピーニング仕上げ
取っ手:フェノール樹脂,ナイロン
■対応熱源
ガス火、ラジエント、シーズ、ハロゲン、プレート
■製造元
ウルシヤマ金属工業
■生産国
日本
■備考
IH調理器では使用できません。

商品説明

熟練職人の手でひとつひとつアルミを型に流し込んで作る「アルミキャスト」製のフライパン。
底面を厚くし側面にかけて徐々に肉厚を薄く変化させるという鋳造製ならではの設計で、強度を保ちながら軽量化を実現。
本体には通常のケイ素合金よりも強度が高く、耐久性に優れた「アルミ-マグネシウム合金」を使用。
底面で熱を充分に蓄え、側面を薄くすることで素早く熱を伝えることができます。優れた熱伝導性と保温性で、熱ムラの少ない全面均一加熱が可能です。
熱をムラなく均一に伝えるので、料理がおいしく仕上がります。