ワイン オレンジワイン インスピレーション・フロム・クレア・リュルトン シャトー・フェリエール 2023年 フランス ボルドー 辛口 750ml
9,482円(税込)
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商品説明
CHATEAU FERRIERE/ シャトー・フェリエール

シャトー・マルゴーの最高区画に隣接するまさに「モンスター・マルゴー」
| ワイン名(原語) | インスピレーション・フロム・クレア・リュルトン (INSPIRATION FROM CLAIRE LURTON) |
| 生産者名(原語) | シャトー・フェリエール (CHATEAU FERRIERE) |
| 原産国・地域 | フランス・ボルドー |
| 原産地呼称(AOC) | ヴァン・ド・フランス |
| ヴィンテージ | 2023年 |
| ぶどう品種 (栽培比率) | シュナン ブラン 50%、スヴィニエ グリ 40%、ムスカリス 10% |
| タイプ | オレンジワイン |
| 内容量 | 750ml |
| ご注意 | 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 |
| 保存方法 | 要冷蔵 18℃以下 |
| 特徴 | デメター認証取得 ユーロリーフ認証取得 ABマーク認証取得 ビオディヴァン認証取得 ヴァン・メトード・ナチュール認証取得 栽培:ビオロジック農法、ビオディナミ農法 自然酵母使用。果皮と共に3週間のアンフォラでのマセレーション。亜硫酸無添加。 ボルドー地方の卓越したワイン生産者、クレア・リュルトンが手がける、シャトー・フェリエールの区画から生まれたオレンジワイン。このワインは、テロワールと自然への深い理解を持つリュルトン家の経験と、クレアの革新性と情熱が融合した傑作です。ラベルに描かれたワイルドビー(野生のミツバチ)は、次世代へと健康なブドウ畑を受け継ぐために守り続けているブドウ畑の生物多様性を象徴しています。 洋ナシ、マルメロ、青リンゴの香りが漂います。口に含むと、アタックは生き生きとしていて、フレッシュな印象。黄色いフルーツの香りと魅力的な芳香を持つ辛口タイプ。 このインスピレーションは、特別な2つの区画から生まれました。この区画は、従来のワイン栽培とは異なる、自然の力を最大限に活かしたアプローチが採用されています。特に、ブドウの樹一本一本に対して、極めて丁寧な管理を行い、化学的な処理や添加物を一切使用しないことを徹底しています。 これらの区画では、一般的に使われる銅や硫黄を使用せず、代わりに自然界の恩恵を受けた微量元素や抽出液、そして煎じ液を使用して栽培を行っています。この方法により、ブドウはその本来の力を発揮し、よりピュアで健全な成長を遂げます。こうした自然との調和を重視した管理は、ブドウ畑における生態系を保ちつつ、ワインに独特の個性とテロワールの表現をもたらします。 また、このオーガニックかつバイオダイナミックなワインの醸造と熟成には、亜硫酸を一切加えていません。これは、ブドウ本来のピュアな風味を最大限に引き出すためのものであり、自然のままの味わいを映し、この特別なワインは、環境に優しく、かつテロワールの特徴を余すことなく伝える一本に仕上がっています。 自然の力を最大限に活用したこの革新的なアプローチは、ワイン造りにおける新たな可能性を示すと同時に、環境への配慮と持続可能な農業へのコミットメントを表しています。 |
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