うきうきワインの玉手箱

シャトーヌフデュパプクロデュモンオリヴェ 2019 蔵出しドメーヌクロデュモンオリヴェ元詰 AOCシャトーヌフデュパプ

9,845円(税込)

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商品説明

「クラシックな長熟スタイルを守る」有名なシャトーヌフデュパプの古城の跡の正面に位置しています。最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフデュパプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。シャトーヌフの魅力は複雑さにあり、熟成させることで現われてくると考えおり、2012年訪問時に、「’01年VTをレストランに売っているよ」とティエリは話していました。「ワインアドヴォケイト」の、『2004年9月に飲んだ’57年の完璧に素晴らしいボトル』という記述も、それを証明しています。「ティエリサボン」 1971年生まれで、20才の時に醸造学を学び始め、醸造学校を卒業後、南アフリカに3ヶ月研修に行き、さらにオーストラリアで勉強しました。また、2016年末からシャトーヌフデュパプの生産者組合長に就任しました。

「多種の葡萄品種をブレンド」葡萄は、シャトーヌフデュパプに認められた13品種を全て植え、複雑な集約感を出すために多種のブレンドを心がけています。それがシャトーヌフデュパプの典型だと信じているからです。ムールヴェードルはシャトープラドーの苗木をもらっています。土壌の掘り返しは、何年にも渡って繰り返しおこなってきたため、葡萄は深く地中に根をはり、水不足の危険性は低くなっています。農作業は自分でコントロールしたいので、4～5人しか雇いません。収穫は、タイミングが異なるので何度も行わなくてはなりません。

＜評価＞評価「レメイユールヴァンドフランス2018」で3つ星生産者（最高評価）。ヒュージョンソン「ポケットワインブック2019」で、シャトーヌフデュパプのトップ生産者として掲載。「ルギドアシェットデヴァン」、「ワインスペクテーター」等で常に高く評価。また、ロバートパーカー Jr.は4～5ッ星の評価。ロバートパーカー Jr.「ワールドグレイテストワインエステイト」に掲載

■ぶどう品種：グルナッシュ78%、シラー11%、ムールヴェードル8%、サンソー3%
■発酵・熟成：マロラクティック発酵・タンクで6ヶ月、その後大樽70％とコンクリートタンク20％、バリック(新樽でない)10％で18ヶ月熟成
■平均樹齢：60年
■気候：とても多様
■土壌：とても多様
■収穫：30hL/ha

シャトーヌフ・デュ・パプ・“クロ・デュ・モン・オリヴェ”[2019]年でワインアドヴォケイト誌驚異の92点獲得！『2019年のシャトーヌフ・デュ・パプはふくよかな質感で飲みやすいワインだ。ガリーグとブライアリーのニュアンスが赤いラズベリーの香りを際立たせ、フルボディの味わいはシルキーで広がりがあり、長い余韻へと続く。グルナッシュ78%、シラー11%、ムールヴェードル8%、サンソー3%で、主にフードルとタンクで熟成。飲み頃、2022年～2032年　92点』と大注目！

ワインスペクテイター誌驚異の93点＆ファルスタッフ誌驚異の92点＆ヴィノス誌驚異の93点＆RVF誌驚異の92点の高評価獲得！

「口に含むと、繊細な余韻がいつまでも続くのが好きだ」と生産者が語る究極フルボディ辛口赤ワイン！シャトー・ヌフ・パプが超グレイトヴィンテージ！しかも偉大で貴重な6年熟成の[2019]年ものが正規品の蔵出し作品で限定少量入荷！

トップクラスのシャトーヌフで有名な銘醸ドメーヌ・クロ・デュ・モン・オリヴェ(ベタンヌ＆ドゥソーヴ 2025年版ではラヤスとともに満点★★★★★5つ星＆メイユールヴァンドフランス2025年版でも満点 ★★★3つ星」を獲得！)による最高級シャトーヌフ・デュ・パプ・フルボディ赤ワイン！しかも偉大な2019年(WA驚異の96点)貴重な6年熟成作品！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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