NICHIGA（ニチガ）

トレハロース 250ｇ【メール便専用品】【送料無料】植物由来 Trehalose 食品添加物お米に製菓低甘味 [05] NICHIGA(ニチガ)

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商品説明

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【トレハロース】
本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。
砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。
調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。
また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。

名　称	トレハロース食品添加物
原材料名	トレハロース
内容量	250g
賞味期限	別途商品に記載
保存方法	高温多湿及び直射日光をさけて保管ください。
加工者	日本ガーリック株式会社群馬県高崎市八幡原町1008-3

形　状	粉末
使用上の注意	○開封後は湿気に注意してチャックをしっかり閉めて保存し、早めにお召し上がりください。 ○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。 ○乳幼児の手の届かない場所で保管してください。 ○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを大事にしてください。
用途	トレハロースは、さまざまな食品で使用される甘味料で、調味料やお菓子などに幅広く活用されています。・冷凍食品：冷凍時に品質を保ち、解凍後も食感を守ります。・ご飯：加えることで冷めてもつやつや感を持続させます。・お菓子：しっとりとした食感を実現し、素材の風味を引き立てます。・保存食品：品質劣化を抑え、長持ちさせる効果があります。
アレルギー情報	本品に含まれるアレルギー物質(28品目中)：無 ※本製品の製造ラインでは、大豆、小麦、乳、豚肉、バナナ、リンゴ、ゼラチン、アーモンドを含む製品を製造しています。
区　分	日本・食品添加物

■【栄養成分表示(製品100gあたり)】

エネルギー	361Kcal
たんぱく質	0g
脂質	0g
炭水化物	90.2g
食塩相当量	0g

【トレハロース】
本製品のトレハロースは、植物由来の糖質。
砂糖の約38％程度の甘さで、後味がすっきりとした上品な甘味が特徴です。
調理中に素材の味を引き立て、ケーキや和菓子に使うことでしっとり感を保ちます。
また、保存性を高め、冷凍時の品質劣化も抑え、ご飯に加えると冷めてもつやつや感が持続します。