うきうきワインの玉手箱

フアンヒルブルーラベル(ディエシオチョメセス) 2022 ファンヒル(ミゲルヒル) DOフミーリャバリック18ヶ月(新樽90%)

5,060円(税込)

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商品説明

【1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。その4代目ミゲル・ヒルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。

【2003年よりフアン・ヒルで醸造担当として手腕をふるうのは、「リッチで、フミーリャのキャラクターが詰まった赤を造らせればトップクラス」と名高い醸造家、バルトロ・アベリャン。この地の気候、テロワール、ブドウをこよなく愛する彼らのワインには、ロバート・パーカーも「魅力的な高品質ワインを、驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送っており、上級キュヴェのシルバー・ラベルを「価格が5倍の一流ボルドーにも引けをとらない」と絶賛している。

【どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。

■ぶどう品種：モナストレル60％、カベルネ・ソーヴィニヨン30％、シラー10％
■発酵・熟成：18ヶ月熟成
■樹齢：55年以上
■収量：12hl/ha

この骨太な赤ワインは、風味豊かな特徴を示し、ローム質の土、紅茶、タバコのノートが、カラントとブラックベリーの風味の豊かな核を縁取っている。筋肉質なタンニンはジューシーな酸味とバランスが取れている。濃密でバランスが取れており、表情豊か。

熟した黒い果実の力強いアロマに溶け込んだスパイスやカカオ、トーストの香りが心地よい！熟した果実に気品ある酸、どっしりとしたタンニンが混然一体となり、グラスの中で花開く！

フレッシュで、バランスが良く、よりエレガントで余韻が長い。アルコール度数は15.5％。ドライな仕上がり。

モナストレル種100%のフルーツ爆弾フルボディ赤！パーカー氏が「魅力的な高品質ワインを驚くべき価格で世に送り出している」と賛辞を送る銘醸造り手！フルーツ爆弾ともいえる凝縮感に加え、エレガントな酸も備えるファン・ヒルの最高峰トップキュヴェ！アルコール度数驚異の15.5%の究極ブルー・ラベル！
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