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【予約】雪の中でしっかり熟成♪ 【雪貯蔵サンふじりんご】約3kg 送料無料青森雪貯蔵サンふじ八甲田山酸ヶ湯天然プレゼントフルーツギフト果物化粧箱入 [青森県産雪貯蔵りんご] 【BO】

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ロットナンバー

723026283

商品説明

産地：青森県産容量：約3kg(11-12玉) 特徴:日本の中でも雪の多い都道府県として有名な青森県。その中でも豪雪地帯…八甲田の山奥にある“酸ヶ湯温泉”の近くで、約2ヶ月間、雪の中で貯蔵熟成されたりんごです。｢雪貯蔵｣とは｢雪の冷蔵庫｣のことで、古くから伝わる大自然を利用した天然の貯蔵法！雪の中で貯蔵することにより、｢温度0℃〜5℃/湿度約90％｣という一定の温度管理が可能になります。これはりんごを保存する上で最適な温度帯なのです！12月クリスマス時期に酸ヶ湯の貯蔵場まで運び、雪に埋めます。それから2ヶ月後の2月下旬頃から掘り出すのですが…豪雪地帯だけあって、掘り出すのが大変です！大型のラッセル車や、ロータリー除雪車・ユンボなどの大型重機など、地元の方々の協力なくしては、とても掘り起こすことは出来ません！また2月末には酸ヶ湯にて｢雪貯蔵りんご　掘り起こしセレモニー」があり、TVや新聞などマスコミの方々が取材されたり、｢酸ヶ湯温泉　雪貯蔵掘り起し体験ツアー｣など、大々的なイベントも催されます。日本一の豪雪地帯に貯蔵されたりんごを、この機会にぜひお試しください！