うきうきワインの玉手箱

サヴィニーレボーヌプルミエクリュ一級レナルバントン 2011 セラー出し秘蔵作品ジャンガニュロ社 AOC 14年熟成作品

9,984円(税込)

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商品説明

【ここの「ネゴシアンの蔵出し古酒にハズレなし」の法則通りです。「畑」や「人」などをセールスポイントにできるドメーヌと比較して、ネゴシアンはやはり「ブランドの信用」が全てという面があります。したがって、古酒に特有の高嗜好性によってブランドの信用が失われるリスクをとるくらいなら、最初から古酒を扱わないという選択のほうが懸命ともいえるでしょう。逆に言えば、そんな彼らが堂々と販売している古酒こそ、あらゆる角度から検討しつくされた、間違いのないものということになります。

【「ドメーヌ・シャルル・トーマ」をはじめ優良なドメーヌを何件も所有するモワラール社は、お買い得価格の優良な蔵出し古酒のビン買いにかけては、ブルゴーニュでもトップクラスの調達力を誇ります。昨年大きなニュースになりましたが、モワラールがヴァンサン・ソーヴェストル率いるバティスト・ベジョ・グループの傘下に入り、羽生名人の穴熊囲いのごとく体制も磐石。グループが所有するローヌのバックヴィンテージもご愛嬌です。

【クロ・ド・ヴジョについて、セレナサトクリフ女史はクロ・ド・ヴージョは、リッチでなければならないはずで、時にチョコレートのような味を帯び、力強さをその内部にひめている。香りはスミレのようでありながら、後味になると甘草の風味を出すものもあれば、葡萄が完熟した年だと、炒ったピーカン(北米産クルミ)を連想させるワインまである。肉付きが豊かでおおらかで後味がいつまでも漂うはずである。

■生産地：フランス/ブルゴーニュ・コートドボーヌ/サヴィニ・レ・ボーヌ村　AOCサヴィニレボーヌ一級
■熟成：14年熟成作品
■面積・収量：

入手困難！フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！人気サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ナルバントンの貴重14年熟成作品！高級レストランでもカモ料理のお相手としてよく登場するサヴィニ・レ・ボーヌの一級！

ブルゴーニュワイン評論家の大御所M.Wのセレナサトクリフ女史に「サヴィニの優品の特徴は頭がくらくらするほど高い芳香で、それにスミレ、フランボワーズ、いろいろな花や赤い果実などの匂いが焼印でもしたかのようにはっきり現れる」と大絶賛!

しかもこの大人気銘醸畑“ナルバントン”について「ボーヌ側の斜面のマルコネ、ジャロン、ナルバトンはボーヌによく似たワインが出来る。ナイフとフォークで食べられるような、サヴィニでは最も濃厚、濃密なワインである。豊作年ではサヴィニとは別もののヴォーヌ・ロマネか上等のポマールでも飲んでいるような気にさせる」と激賞させたずばり一級のナルバントン!!

フランス・ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！人気サヴィニ・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ・一級・レ・ナルバントンの貴重な14年熟成作品！高級レストランでもカモ料理のお相手としてよく登場するサヴィニ・レ・ボーヌの一級！ペルナン側よりしっかりしたタイプとブーケが頂点に達するのに数年かかると言われる大人気一級畑！絶品の辛口フルボディ赤ワイン!
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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