ワインセラーウメムラ

ヴィジョンセラーズレッド・ワイン・ブレンド [2012]750ml (赤ワイン)

18,900円(税込)

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法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

商品説明

ジューシーなブラックベリーやプラムのアロマの後に、樽由来の甘い香り。余韻は長く、タンニンは滑らかな赤ワイン！

1995年にマック・マクドナルドと妻リルにより設立。初ヴィンテージはカリフォルニアの当たり年といわれた1997年。サンタ・ルシア・ハイランズの、ゲイリーズ、ロゼラス、ラス・アルトゥラスという3つの銘醸畑のすべてのブドウを購入できるのはヴィジョン・セラーズのみで、有名ブドウ栽培家からも高い信頼と評価を得ています。

テキサスのウィスキー、ムーンシャインでメーカーを務めた父を持ち、幼少の頃より品質へのこだわりの大切さを学んできたマックは、ワインと出会い、いつか自分も最高のワインを造ると決めていました。カリフォルニアの電気＆ガス会社に勤めながら、ケイマスのワグナー親子にワイン造りやワイン業界のノウハウを15年学び、今もなおケイマスの施設を使用してワイン造りを行っています。

ラス・アルトゥラスはケイマス所有の畑で、この畑のブドウを使えるのはケイマス以外にヴィジョンセラーズだけ。わずか6haの畑で様々なクローンが植えられており、徹底した収量制限により凝縮感のあるブドウが出来ます。ゲイリーズは彼の「ピゾーニ」で有名なゲイリー・ピゾーニと、ゲイリー・フランジオーニ所有の畑。1995年に植樹。ピゾーニ畑で独自に進化したクローンを使います。

「レッド・ワイン・ブレンド」は、ステンレスタンクで発酵の後、フレンチオーク(新樽20%)で10ヶ月間熟成。飲み頃になるまでリリースはしない。2012年は85ケースのみ生産。

しっかりとした色調。ジューシーなブラックベリーやプラムのアロマの後に、樽由来の甘い香り。口に含むと黒系果実や甘いスパイス、チェリーが感じられ、余韻は長く、タンニンは滑らか。

VISION CELLARS RED WINE BLEND
ヴィジョンセラーズレッド・ワイン・ブレンド
生産地：アメリカカリフォルニアナパ
原産地呼称：AVA. NAPA VALLAY
ぶどう品種：メルロ 30%, マルベック 30%, カベルネソーヴィニヨン 25%, カベルネフラン 10%, プティヴェルド 5%
アルコール度数：14.4%
味わい：赤ワイン辛口フルボディ

【古酒について、当店からのお願い】
オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。

●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。

●澱がございますので、商品到着後はボトルを立てた状態で、澱が沈み落ち着くまで休息させてから(最低でも1か月、出来れば2カ月以上)抜栓してください。

●熟成による色調の変化（白ワインは黄金色に、赤ワインはレンガ色に）や、香り、味わいが複雑に変化している可能性があります。これらは古酒の特徴です。熟成されたワイン(古酒)ですのでボトルバリエーション等ございます。それをご理解頂いた上でのご購入をお願い致します。

Vision Cellars　/　ヴィジョン・セラーズ

「最高のピノ・ノワールのワインを造る」というヴィジョンのもと設立したワイナリー！

ジューシーなブラックベリーやプラムのアロマの後に、樽由来の甘い香り。余韻は長く、タンニンは滑らかな赤ワイン！ 1995年にマック・マクドナルドと妻リルにより設立。初ヴィンテージはカリフォルニアの当たり年といわれた1997年。サンタ・ルシア・ハイランズの、ゲイリーズ、ロゼラス、ラス・アルトゥラスという3つの銘醸畑のすべてのブドウを購入できるのはヴィジョン・セラーズのみで、有名ブドウ栽培家からも高い信頼と評価を得ています。