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商品説明

白身と黄身が完全に完全に溶け合う
ときここちで作る至高の卵かけご飯

滑らかさの秘密
秘密はキレの良さ。「面」で混ぜる箸とは違って、ときここちは「0.7mmの線」で切るので、白身のドロっとした塊が残りにくいのです。下町の町工業が持つ金属加工技術・企業秘密を結集したところ、効果はすごいが価格が…の商品が生まれました。

曲線美の機能性
ステンレス一体構造の持つ曲線美はもちろんのこと、握力の弱い方やお箸になれていないお子様でも安心して使用できます。高温食洗機も利用可で、お手入れもカンタンです。また、本体がカーブしているので、卵を溶いたあとでそのまま置いても、食卓やキッチンを汚すことがありません。

日本製の安心感・清潔感
実は「刃で切る」タイプの卵を混ぜる器具は他にもあります。ときここちは「刃」を使わない、先端部分が尖っていない安心設計を何よりも重視しました。泡立て器よりも形状が新オウルなため、洗いやすく、衛生的です。

面で混ぜずに線で切る。これが極意。
私達がお箸で卵を混ぜるとき、黄身と白身を大きな面で混ぜている状態になるため白身のドロっとした状態で仕上がります。ときここちは卵を混ぜずに切る。それによって白身と黄身が完全に混ざり合い滑らかさだけが底に残ります。

左右を揺らすように20〜30秒ほど混ぜれば、白身と黄身が完全に溶け合ったら、美しい黄金の卵液の完成です。白米の上に流しかければ、お込め一粒一粒の間に滑り込むように流れ込んでいきます。

ときここちで混ぜた滑らかな卵液は、卵かけご飯だけでなく天ぷらの衣や茶碗蒸し、卵焼きなどの卵料理の際にももちろんおすすめ。

白身と黄身が完全に完全に溶け合う
ときここちで作る至高の卵かけご飯