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マニアック家中華
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作品紹介
マニアック家中華
作品情報
材料0.1%の味の違いや火入れ方法、切り方などを何度も検証して辿り着いた、最強の家中華レシピ。餃子や麻婆豆腐、青梗菜炒め、回鍋肉、春巻き、油淋鶏などの定番から、茹で鶏、包子、水煮牛肉、汁なし担々麺、自家製調味料といったチャレンジしたいメニューまで56品。いつもとは段違いのおいしさに出会える一冊です。
| 配信開始日 | 2024/12/18 |
| 配信方法 | ストリーミング、ダウンロード |
| ファイルサイズ | 86MB |
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作品情報
タイトル:マニアック家中華
著者:東山広樹
出版社:ダイヤモンド社
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