AFRICAN STORIES

【AFRICAN STORIES】タンザニア産ンゴロンゴロ・スペシャルティコーヒードリップバッグ 1１g 98個セット（フルウォッシュド）中浅煎りミディアムローストアラビカブルーマウンテン

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商品説明

ーカップにセットしてお湯を注ぐだけで、簡単に楽しめるフルーティーな1杯ーウォッシュ・パルピングプロセスでは、収穫したチェリーからその日の内にパルパーによって果肉を除去します。その後、発酵槽で12~24時間発酵させることで、表面のミュースレージが分解され、除去されます。ンゴロンゴロの山から流れる湧水を使ってウォッシュし、選別したのち、アフリカンベッドに寝かせ２週間ほどかけて乾燥します。

~私たちの想い~
遠く東アフリカの農園から贈る、極上のンゴロンゴロ（NGORO NGORO) 珈琲とルワンダのマカダミアナッツ。風土豊かなタンザニアとルワンダで、丹精込めて栽培された逸品。私たちは自然との調和を大切にし、地域と共に築く持続可能な農業を実践しています。農園から直送される、その一滴一粒が奏でる最高級の品質を味わい、大地が紡ぐ贅沢なひとときを、唯一無二のストーリーと共にお楽しみください。