うきうきワインの玉手箱

エシェゾーグランクリュ特級 2022 蔵出し手摘み100％ドメーヌモンジャールミュニュレ元詰 AOCエシェゾーグランクリュ

52,800円(税込)

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商品説明

【1620年から始まる由緒ある造り手。現在はヴァンサン・モンジャールが当主を務めています。23ものアペラシオンのワインを所有しており、その畑の総面積は30haにも及びます。年間平均生産量は170000本。ぶどうの植生と結実を抑える為に、冬の終わりにはしっかりと剪定をし、ぶどう幹の負担を軽減する為に厳しく適芽をして収穫量を一定に保っています。ぶどう摘み時の選果は全て手作業で行い、トラクターなどの機械で畑に陥没が出来ない様に細心の注意を払っています。

【リシュブール以外のワインはすべて除梗し、色素、アロマ、タンニンを抽出するため4~5日間浸漬します。上質なトロンセ産の樽の内側を軽く焦がし、ワインに肉付きと甘味を加えています。10~20日間のアルコール発酵、数ヶ月の樽内醗酵の後、マロラティック醗酵を行います。こだわりは細部にまで渡り、オーク樽は有名なトロンセの森の隣でヴァンサン氏自らが森を開拓してそこの樹を使っています。自らが切り拓いた森の上質なオークを厳選し、自然乾燥で18ヶ月間乾燥させてから樽にしています。ここまでこだわって妥協しないで出来るのはブルゴーニュでも数えるほどでしょう。

【ワインはテロワールの個性を余すことなく活かし、モダンでありながら、古き良き時代の要素も上手く取り入れており、誰もが素直に楽しめるブルゴーニュの王道とも言うべきこのドメーヌは今後さらなる発展と成長を続けていくことでしょう。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール
■発酵・熟成：新樽60-80％で15-18ヶ月熟成
■樹齢：25-68年
■収穫：手摘み100％

ブルゴーニュ高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの(アシェットガイド誌2025年版でブルゴーニュの赤に18/20点の高評価＆RVF誌2025年版でも驚異の98点の素晴らしいVT)でついに入荷！

甘味で上品さがあり、熟した果実とスパイシーなアロマと凝縮したコクのある味わいで、しかも長く続く心地よい余韻！若い内はヴァニラやスモーク、赤い果実などのニュアンスがあり、熟成するとマッシュルームやトリュフなどの香りが出てきます！シルキーで繊細、複雑味に富み、パワーがありながらとても女性的な印象のワイン！

最高の究極エシェゾー特級フルボディ辛口赤ワインが素晴らしい出来栄えとなったスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので蔵出し品で限定で極少量入荷！

1620年から9代にわたってヴォーヌ・ロマネに居住する由緒ある造り手で、寿命の長い見事なワインを造る事で知られる銘醸ドメーヌ・モンジャール・ミュニュレによるシルキーで繊細、複雑味に富み、パワーがありながら、とても女性的な印象のエシェゾー特級！偉大VT2022年
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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