うきうきワインの玉手箱

キルヒェンシュトゥックピノノワールクーベーアートロッケン 2021 蔵出し作品ベルンハルトコッホ家ドイツファルツ赤辛口正規品

6,160円(税込)

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商品説明

【ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。

【『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。

■ぶどう品種：ピノ・ノワール種100％
■発酵・熟成：ステンレスタンクで22度から30度で約20日間フレンチオーク樽100%で18ヶ月熟成
■土壌：雑色砂岩(Buntsantstein/ブントザントシュタイン＝砂や粘土が砂岩化したもの)
■収量：40hl/ha
■標高：182m
■栽植密度：5,000本/ha
■地形：南西向きのなだらかな丘陵地

高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目！高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%愛好家も大注目！

「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤の4房獲得！の『ヴィヌム 2024』において 4 星を獲得！「ヴィヌムアワード 2023 の最優秀赤ワイン部門“Roter Riese”にも選ばれることが出来たのは、収穫でボロボロの中、嬉しいニュースでした」と坂田千枝さんは語ります。「アイヒェルマン2019」で3つ星！

熟したラズベリー、ブラックベリーやチェリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン！口に含むとかすかにローストの風味を感じます！綺麗な酸とタンニンはしなやかで洗練された味わいがあります！

高級ブルゴーニュ・フルボディ辛口赤ワインファンは是非一度お試し下さい！

リアルワインガイド誌の表紙を飾った、ベルンハルト・コッホ家の、あのドイツ・ファルツ産のピノ・ノワール種100％(ハインフェルト村の単一畑「キルヒェンシュトゥック」の葡萄を 100%使用)！熟したチェリーの要素に様々な果実のアロマ、そして樽熟成によるトースト、シナモンの要素がバランスよく混ざり合った大人気赤ワインが今年もついに入荷！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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