うきうきワインの玉手箱

シャブリグランクリュ特級レクロ 2022 蔵出し限定品ドメーヌセルヴァン元詰 AOCシャブリグランクリュ特級正規代理店輸入品

14,278円(税込)

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商品説明

【ドメーヌ・セルヴァンは、シャブリのワイン生産者の長い伝統を発見するためにあなたを招待します。シャブリにおけるセルヴァン家の最初の痕跡は 1654 年にまで遡り、7 世代以上のワイン生産者、耕作者、樽職人がその背後にありました。常にブドウの木に捧げられています現在、ドメーヌはシャブリで最も有名な丘の中腹に 83 ヘクタールの 37 ヘクタールのブドウ畑を持ち、シャブリで最大の所有者が集まるワイナリーの 1 つとして認識されており、プティシャブリ、シャブリ、シャブリヴィエイユヴィーニュなど、シャブリのアペラシオン全体を生産しています。「マッセールセレクション」;その6つのシャブリ・プルミエ・クリュ、モンテ・ド・トネール、モン・ド・ミリュー、ヴォクパン、ヴァイヨン、フォレ、ビュトー。レ・プルーズ、ブーグロ、ブランショ、レ・クロの4つのシャブリ・グラン・クリュも同様です。

【私たちのワインは世界の四隅に輸出されており、世界の最高のテーブルで私たちのワインを見つけることができます。ドメーヌ・セルヴァンは、シャブリのコミューンにある最高のテロワールから、世界最高のシャルドネの一つを生み出す特有の微気候を利用して、比類のないワインを生産しています。

【伝統的なワイン造りは、ドメーヌセルヴァンのワインの成功の重要な要素です。当社の最高級ワインの一部は、ワイン本来の特徴を強化するためにオーク樽で醸造され、その他のワインは口の中でのフィネスと新鮮さを保つためにステンレスタンクで醸造されます。最大のコンクール (アシェット、レビュー・デ・ヴァン・ド・フランスなど) で定期的に選ばれており、最大の専門ジャーナリスト (タンザー、メドウズ、パーカーなど) によって、当社のワインの 1 つが最高のワイン 100 の 1 つとして選ばれています。

■ぶどう品種：シャルドネ100％
■発酵・熟成：オーク樽（3～9年の旧樽）での発酵・熟成(マロラクティック発酵有)
■平均樹齢：31年
■土壌：キンメリジャン時代の泥灰土と石灰粘土質土壌
■収穫：手摘み100％

ヴィノス誌驚異の93～95点！「味わいは美しくバランスが取れている。魅惑的で、わずかに蜂蜜のようなテクスチャーと、オレンジの皮、カリン、香辛料の雰囲気がある。余韻のフィニッシュにかけて、その味わいはさらに広がっていく。素晴らしい。」と激賞！

バーガウンド・ドット・コムでも驚異の92～95点！「ここでも適度な樽香が、ヨードと牡蠣の殻のノートがふんだんに混じった、スパイシーでフローラルなアロマを湧き立たせる。柑橘類を思わせる酸味によって形づくられるビッグボディの風味は、力強さには欠けるものの、素晴らしい緊張感と正確さが根底にあり、コンパクトでミネラルの効いた、熟成を感じさせるフィナーレを迎える。」と高評価！

ベタンヌ＆ドゥソーヴは3B＆Dマークをつけ、大絶賛！

色調は柔らかなイエローで、グリーンやグレーの反射がある！ノーズは複雑でパワフル！ミネラルのニュアンスとトースト香が混じり合う！口に含むと、複雑な柑橘類のアロマとバランスのとれた酸味が感じられ、このグラン・クリュに並外れた余韻の長さを与えている！

ロブスターのグリルまたは蒸し焼き、魚料理（パイクパーチなどの淡水魚）、鶏肉のクリームソースなどとご一緒に。

入手困難！高級シャブリ特級愛好家垂涎！ 1654年から歴史のあるシャブリの造り手としては先駆者的存在の家族経営ドメーヌ！セルヴァン！最も有名で、最もパワフル！シャブリの7つの特級の中でもトップ！別格の最高峰シャブリ特級“レ・クロ”！スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年で遂に登場！
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元ギフト御中元お盆お礼敬老の日クリスマス冬ギフトお歳暮御歳暮お年賀御年賀お正月年末年始ご挨拶バレンタインホワイトデーお返し父の日母の日ギフト贈答品お土産手土産御祝御礼内祝い引き出物お祝い結婚祝い結婚内祝い出産祝い出産内祝い引き菓子快気祝い快気内祝い進学祝い誕生日祝いバースデーケーキプレゼント Wedding ウェディングホームパーティお花見パーティ退職ギフト退職就任祝い
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