測定器・工具のイーデンキ

4227500 兼松作銀三鋼出刃庖丁１８cm

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商品説明

●外寸1：340
●重量：310g
●板厚厚み：背:6.8
●材質1：銀三鋼(カーボン入り13クローム鋼(日立銀紙3号)・13クローム鋼)
●刃渡り：18cm
●従来の和庖丁と同じ製法で素材を錆に強い特殊鋼に替えた新しい感覚の和庖丁です。
●片刃
●1辺(mm)：80
●2辺(mm)：360
●3辺(mm)：30
●重量(g)：430
●製品重量(g)：310

ED1614715 4227500 兼松作銀三鋼出刃庖丁１８cm