京都のお菓子教室シトロンのレモンのお菓子/山本稔子
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商品説明
【内容紹介】
京都で20年以上続く、人気お菓子教室「シトロン」の山本稔子さんが自身の代名詞でもあるレモンのお菓子レシピを大公開。各工程写真付きで丁寧に解説。まるでレッスンを受けているような親切な誌面では、レモンと砂糖だけで作る初心者レシピから上級者向きのフランス伝統菓子までSTEPでごとにご紹介。ほかにもお菓子作りに欠かせない、材料の混ぜ方、オーブンの使い方などプロならではなおいしさの秘密が盛りだくさん。
【関連タグ】料理 クッキング
京都で20年以上続く、人気お菓子教室「シトロン」の山本稔子さんが自身の代名詞でもあるレモンのお菓子レシピを大公開。各工程写真付きで丁寧に解説。まるでレッスンを受けているような親切な誌面では、レモンと砂糖だけで作る初心者レシピから上級者向きのフランス伝統菓子までSTEPでごとにご紹介。ほかにもお菓子作りに欠かせない、材料の混ぜ方、オーブンの使い方などプロならではなおいしさの秘密が盛りだくさん。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
【関連タグ】料理 クッキング
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山本稔子(著)
出版社:京阪神エルマガジン社
ISBN:4874357423/9784874357422
発売日:2024年11月
山本稔子(著)
出版社:京阪神エルマガジン社
ISBN:4874357423/9784874357422
発売日:2024年11月
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