馬刺し専門　若丸

馬肉ヒレステーキ用 500g 当店最高のやわらかステーキ 1枚は約100g〜200g程度送料無料お取り寄せグルメヒレステーキ馬ヒレ馬肉ヒレ馬肉ヒレステーキ馬ヒレステーキ

7,960円(税込*)

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お届け予定日：12月10日〜12月14日

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ロットナンバー

714582649

商品説明

●全国の肉好きを虜にするステーキ
カロリーを気にせず豪快に肉を食す！

●ダイエット中でも思い切りステーキ
低脂肪・低カロリーのレベルが違います！

内容量	馬肉ヒレステーキ用（加熱用）600g
原産国	ウルグアイ又はメキシコ又はブラジル又はアルゼンチン
加工地	株式会社若丸長野県上伊那郡飯島町2406-148
賞味期限保存方法	冷凍保存で約２ヶ月冷凍庫（-15℃以下)で保管下さい。
解凍方法お召し上がり方	馬肉ヒレ肉のステーキ用です。1枚ずつ真空包装して超微粒子凍結しました。必要な枚数ずつを解凍してお召し上がりください。冷凍保存で賞味期限60日。解凍は真空包装のまま水中に浸してください。加熱用ですので、生では食べないで下さい。（１）解凍は真空パックのまま20分程、水中にて解凍してください。※大量に解凍するときなど、必要に応じて途中で水を一度交換してください　※常温での解凍、電子レンジでの解凍は味を損なう原因となりますので避けてください。（２）水中解凍後は、10分程度（冬場は30分程度）室温に置きます。（３）焼く10分〜30分程前に塩コショウでお肉の両面にまんべんなく味付けします。※塩はお肉の重さの1％程を目安に（４）焼き加減はレアかミディアムレアがおすすめ！【レア】フライパンに油を熱し、片面を強火で約30秒、火を落として弱火で約1分、肉を裏返して強火で約30秒、弱火に落として約1分焼きます【ミディアムレア】フライパンに油を熱し、片面を強火で約1分、火を落として弱火で約1分、肉を裏返して強火で約30秒、弱火に落として約1分半〜2分焼きます（５）焼きあがったら完成です！お好みで塩コショウやステーキソースでお召し上がりください。
備考	馬肉ステーキは何といってもヘルシー！低カロリー、低脂肪です。ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。(100g当たり約110kcal) 馬肉は低脂肪です。牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べる。馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。ヒレ肉は、とてもやわらかで脂肪も少なくヘルシーです。ダイエット中でお肉が恋しい時に馬肉のステーキが一番です。表面が焼ければミディアムレアもＯＫです。

1枚は約100g〜200g程度の小分け。馬肉ステーキは何といってもヘルシー！低カロリー、低脂肪です。ダイエット中の方でも安心して思い切りお召し上がり頂けると大人気です。(100g当たり約110kcal)
馬肉は低脂肪です。牛肉よりもサッパリしたライトな感じです。表面をしっかり焼けば、レア、ミディアムでも大丈夫です。
馬肉の性質上、牛肉のステーキと比較すると若干の歯ごたえがあります。しっかり噛んで食べる。馬肉本来の味、食感をお楽しみ下さい。
たっぷりの大根おろし醤油や、からし醤油などででも美味しくお召し上がりいただけます。※馬肉は元来硬いお肉でございます。加熱することで更に硬くなります。牛肉のステーキの食感とは別物でございます。予めご了承くださいませ。
ヒレ肉は、とてもやわらかで脂肪も少なくヘルシーです。ダイエット中でお肉が恋しい時に馬肉のステーキが一番です。
表面が焼ければミディアムレアもＯＫです。