【単行本】 榎本哲 / パンデフィロゾフ 榎本哲がつくる食事パン 送料無料
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商品の詳細
ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 柴田書店
発売日: 2024年12月
ISBN: 9784388063888
発売国: 日本
その他: ２０７ｐ ２６ｃｍ
SKU: 15408032
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ジャンル: 実用・ホビー
フォーマット: 単行本
出版社: 柴田書店
発売日: 2024年12月
ISBN: 9784388063888
発売国: 日本
その他: ２０７ｐ ２６ｃｍ
SKU: 15408032
内容詳細
目次 : １ リュスティック/ ２ バゲット/ ３ 合わせる食事をイメージして/ ４ クロワッサン/ ５ レストラン向けのパン/ ６ デュラム小麦のパン/ ７ 食パン/ ８ ブリオッシュ/ ９ シュトーレン
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