送料無料 LYB 豚 ルイビ豚 焼き肉 3種 肩ロース もも バラ セット 500 g x 3パック 静岡県富士山麓 ブランド豚 豚肉 焼肉 ジューシー おいしい
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通常販売価格 : 6,590円
5,931円(税込*)
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商品説明
★最高級のブランド豚は脂の旨味、肉の旨味が違います。一流シェフも認める最高の豚肉です。
●今迄に食べたことのない豚肉!と好評です。是非一度お試しください。
●LYB豚の肩ロース・もも・バラも3種の焼き肉を1.5kg(約7〜8人前)お楽しみ頂けます。
●一般の豚とは飼育方法・餌・血統・融点が違いますので、味・風味・口どけが違います!
●大判スライスです。そのまま焼き肉・BBQでお召し上がり下さい。用途によりカットしてご利用頂けます
●ルイビ豚は、味の良い豚の古代原種・中ヨークシャー(Y)、バークシャー(B)、大型のランドレース(L)の3原種を掛け合わせた、新たな銘柄豚です。
●豚肉の特徴は遺伝によって決まる部分が非常に大きく、しっかりとした肉の味や脂の融点、繊維質の柔らかさといったルイビ豚の特徴も血統から受け継いだものです。
いち早くトレサビリティー(個体ごとの追跡調査)を確立し、お客様から評価の高い優良種を幾世代も育成を重ね、さらにその中から優秀な個体だけを選び、品種と系統と個体の選抜を繰り返して誕生しました。まさに半世紀もの育種の試行錯誤を繰り返した末に生み出された奇跡の銘柄豚です。
●三元豚の脂身の融点が約38度であるのに対し、LYB豚の脂身の融点が32.5度と低いのが大きな特徴です。
口の中に入った瞬間に、しっとりとした旨味と甘みが口の中でとろけます。
また、脂がしつこくなく軽いので、豚肉の脂身が苦手という方でも美味しく食べられるほどの違いがあります。
※入荷状況により発送までお時間がかかる場合がございます。
LYB豚焼き肉用3種(肩ロース・もも・バラ)
内容量:500g×3パック
原材料:LYB豚
産地:静岡県
賞味期限:出荷より2か月以上
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